Куриный рулет в бутылке с желатином
Часто готовлю куриный рулет в бутылке с желатином. Готовится он очень просто, а формируется в обычной пластиковой бутылке.
Ингредиенты
Порций:
- Курица - 1.5 кг
- Бульон - 500 мл
- Желатин - 30 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный - 7 шт.
- Соль - 1 ст.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Приготовьте курицу.
Шаг 3
Залейте курицу водой и варите 1,5 часа.
Шаг 4
Проверьте курицу на готовность.
Шаг 5
Переложите курицу на тарелку и остудите.
Шаг 6
Отделите мясо от костей.
Шаг 7
Подготовьте бутылку.
Шаг 8
Процедите бульон.
Шаг 9
Добавьте желатин.
Шаг 10
Влейте бульон в бутылку к курице.
Шаг 11
Освободите рулет из бутылки.
Шаг 12
Нарежьте куриный рулет.
Шаг 13
Наслаждайтесь куриным рулетом!
Комментарии
Оставить комментарий