Сахарное печенье на кефире

Время готовки: 35 минут 15 порций Сложность: средняя
Сахарное печенье на кефире

Сахарное печенье на кефире к чаю или утреннему кофе можно приготовить легко и быстро. Оно получается в меру сладким и менее калорийным, чем выпечка на сливочном или растительном масле. Готовые изделия можно приготовить впрок и заморозить. По этому рецепту также получаются и вкусные пряники, если заготовки из теста не обваливать в сахаре, а уже готовую выпечку полить сахарной глазурью.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 320 г
  • Кефир 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 70 г
  • Какао-порошок 25 г
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Сода 1 ч.л.
  • Корица 0.5 ч.л.
  • Орех мускатный 0.25 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Заранее достаньте кефир и яйцо из холодильника. Смешайте 300 г муки с какао, содой и пряностями. \\

Шаг 1
2 Шаг 2

В другой миске соедините кефир, яйцо, 40 г сахара и щепотку соли. Перемешайте. \\

Шаг 2
3 Шаг 3

Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, продолжая перемешивать. Затем вымешайте тесто руками. \\

Шаг 3
4 Шаг 4

Отделите от теста небольшие кусочки и сформируйте из них шарики. Обваляйте их в оставшемся сахаре и выложите на противень. \\

Шаг 4
5 Шаг 5

Выпекайте печенье при 180 градусах в течение 25 минут. \\

Шаг 5
6 Шаг 6

Сразу после выпечки снимите печенье с противня, чтобы избежать застывания сахара. \\

Шаг 6
7 Шаг 7

Если печенье застыло на бумаге, увлажните салфетку, поместите под пергамент на несколько минут. \\

Шаг 7
8 Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 8

Комментарии (4)

В
Вера

Буду пробовать другие ваши рецепты!

Л
Людмила

Готовила на день рождения – все в восторге!

М
Марина

Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!

Н
Надежда

Готовила на ужин, все в восторге.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Творожная запеканка в микроволновке
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 2 порций

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке. Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно. Минимум времени, доступные продукты и вкусный полезный завтрак не заставит долго ждать.

Смотреть рецепт
Паста Амосова: рецепт в домашних условиях
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 6 порций

Паста Амосова: рецепт в домашних условиях

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека. И это не просто голословное заявление, а результат многолетнего исследования пасты врачами и учёными.

Смотреть рецепт
Макароны с фаршем на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 4 порций

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде. Макароны отдельно не варятся. Они не просто смешиваются с соусом, а готовятся прямо в нем. Конечно, так они максимально напитываются сливками. Получается быстро и очень вкусно.

Смотреть рецепт
Лагман в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Лагман в мультиварке

Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе. В составе очень много овощей, мясо и особая лапша. Овощи делают лагман очень красочным, ароматным и сочным, а мясо и лапша - сытным.

Смотреть рецепт
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде

Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовлю очень часто. Они идеальны на перекус или в качестве дополнения к первым и вторым блюдам. Сытно, вкусно, быстро! Нафаршируем вафельные коржи, окунем в кляр и обжарим на сковороде. Все очень просто, без заморочек.

Смотреть рецепт
Молочный суп с вермишелью для ребенка: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Молочный суп с вермишелью для ребенка: рецепт классический

На молочный суп с вермишелью для ребенка вам понадобится не более 15 минут. Он прост в приготовлении, всем знаком и любим абсолютным большинством детей.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.