Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.
Подготовьте ингредиенты. Купите удон, курицу, болгарский перец, чили, имбирь и зелень.
Вскипятите воду, добавьте соль и варите удон 7-8 минут.
Откиньте удон на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите.
Очистите имбирь, нарежьте и обжарьте его.
Промойте курицу, нарежьте и обжарьте с имбирем.
Нарежьте лук и добавьте к курице. Обжарьте.
Нарежьте морковь и добавьте в сковороду. Обжарьте.
Нарежьте перец и добавьте к остальным овощам. Обжарьте.
Нарежьте чили и чеснок, добавьте в сковороду. Обжарьте.
Добавьте соевый соус и терияки, посолите и поперчите. Готовьте минуту.
Обжарьте кунжут до золотистого цвета.
Добавьте удон к мясу и овощам. Готовьте 2-3 минуты.
Нарежьте зелень, посыпьте кунжутом и зеленью. Подавайте.
Приятного аппетита!
50 минут
3 порций
Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью. Это очень вкусно и быстро. С учетом, что морепродукты я покупаю и отвариваю отдельно. Если вы покупаете морской коктейль, то готовка будет еще быстрее.
1 час
6 порций
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
2 часа 45 минут
5 порций
Классический армянский бозбаш! Хотя кто-то обязательно скажет, что бозбаш - это блюдо азербайджанской кухни, а кто-то, что там обязательно должны быть каштаны:) Предлагаю не спорить, а просто готовить этот сытный, ароматный, густой суп и наслаждаться его вкусами.
1 час 10 минут
6 порций
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала. Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой. А пирог этот готовится еще и из доступных и недорогих продуктов. Бисквит отлично сочетается с сочными цитрусовыми дольками.
35 минут
14 порций
На моем сайте Меню недели 11 рецептов овсяного печенья. Но есть среди них один самый лучший.
1 час 10 минут
3 порций
По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу. Я чаще всего запекаю скумбрию. Рыбка получается очень сочной и ароматной, а тесто с румяной хрустящей корочкой.
50 минут
1 час
2 часа 45 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Можно ли добавить другие овощи?
Очень вкусный рецепт, всем советую!
Делала с разными начинками – всегда удается!
Настоящее наслаждение, спасибо!
Добавила орехи – интересный вкус!