Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
14 порций
Сложность: средняя
На моем сайте Меню недели 11 рецептов овсяного печенья. Но есть среди них один самый лучший.
Используйте овсяные хлопья мелкого помола.
Положите 100 г сливочного масла.
Используйте пшеничную муку.
Смешайте 40 г коричневого и 30 г белого сахара.
Добавьте 50 г грецких орехов.
Положите разрыхлитель.
Пожарьте овсяные хлопья вместе с 30 г масла.
Прокаливайте орехи в сковороде.
Измельчите орехи.
Растопите 70 г сливочного масла.
Просейте муку и смешайте с корицей и разрыхлителем.
Смешайте яйцо, сахар и соль.
Взбейте до пышности.
Добавьте растопленное масло и перемешайте.
Объедините жидкую и сухую смеси.
Оставьте тесто настояться.
Формируйте кусочки теста.
Выпекайте при 180 градусах около 15 минут.
Получите 14 "печенек".
Попробуйте приготовить простое овсяное печенье уже сегодня.
20 минут
3 порций
Пока сезон овощей, самое время попробовать простое и быстрое блюдо - спагетти из кабачков с помидорами. Блюдо готовится буквально считанные минуты, а получается очень вкусным и прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
1 час
1 порций
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим. Нежнейший сливочный крем отлично пропитывает шоколадные коржи. Но самое главное, что с приготовлением справиться даже новичок в кондитерском деле. Очень вкусно и необычно!
55 минут
12 порций
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии. Чебуреки всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть. И на мой взгляд, настоящие чебуреки должны быть все таки с сочным фаршем. Я выбираю свиной. И, если еще запивать молоком или сладким чаем, выходит уж очень вкусно.
30 минут
2 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды. Со зрелого овоща нужно предварительно счистить кожуру и удалить сердцевину с семечками. Это блюдо можно назвать салатом или закуской. Или кабачком, маринованным быстрым способом.
45 минут
10 порций
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье. Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне. Они с радостью рисуют "медвежатам" глазки и посыпают колпачки разноцветным драже. Кухня в этот момент наполняется уютом и особой атмосферой волшебства.
25 минут
2 порций
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе. Яйца - классика жанра, а кабачок - прекрасная овощная добавка с неярким вкусом, который отлично дополняет и освежает блюдо. Если есть время и желание, то можно сделать чипсы из бекона и присыпать ими сверху уже готовое блюдо.
20 минут
1 час
55 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Хочу попробовать с морепродуктами.
Как в ресторане! Спасибо!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Очень вкусный завтрак получился!