Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
Подготовьте все ингредиенты для заливного пирога с вишней. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите в глубокую чашку сметану, сахар и яйца.
Взбейте все ингредиенты в чашке.
Добавьте в тесто муку, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.
Подготовьте форму для выпечки. Застелите дно пергаментом и вылейте половину теста.
Выложите на тесто свежие ягоды вишни без косточек и посыпьте их крахмалом.
Залейте вишню оставшимся тестом. Выпекайте пирог 35-40 минут при 180 градусах.
Остудите готовый пирог в форме 5 минут.
Освободите пирог от формы.
Подавайте пирог, нарезанный на порционные кусочки. Приятного аппетита!
2 часа
3 порций
Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке. Блюдо, кстати, малокалорийное. Берите на заметку, особенно, если следите за фигурой.
1 час 10 минут
8 порций
Сырный суп по-французски с курицей готовлю чаще всего, так как супчик получается очень сытным, ароматным, с насыщенным сливочным вкусом. В рецепте используются самые простые ингредиенты. Суп получается средней густоты. Чтобы сделать суп более густым, количество воды можно уменьшить.
15 минут
2 порций
Этот универсальный соус – основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке.
40 минут
3 порций
Рыба в кляре на новогодний стол — идеальная закуска для праздничных посиделок. В этом рецепте есть изюминка, благодаря которой рыбка получается неимоверно сочной и ароматной. Закуску можно подать как в теплом, так и холодном виде. Корочка получается золотистая и мягкая, а рыбка очень нежная.
20 минут
1 порций
Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками.
50 минут
6 порций
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего. Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.
2 часа
1 час 10 минут
15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду готовить так чаще!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Делала на Новый год – все в восторге!