Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту. Уверена, после в сезон клубники вы будете готовить его часто. Лимонад с клубникой, приготовленный в домашних условиях, получается пряным и сладким, а в жару просто незаменимым. Базилик и клубника прекрасно сочетаются, усиливая вкус и аромат друг друга. А огурец отлично освежает, не перебивая основной клубничный вкус. Лимонад получается ароматным и красивого нежно-розового цвета, для любого летнего праздника - то, что нужно.
Порежьте клубнику на дольки. Очистите огурцы и нарежьте их тонкими полукольцами. Выберите крупные листья базилика, промойте их.
Приготовьте сахарный сироп, растопив сахар в воде на медленном огне до бледно коричневого цвета.
Погрузите базилик в горячий сахарный сироп и оставьте на 10 минут, чтобы заварился.
Положите подготовленную клубнику в кастрюлю. При необходимости нарежьте ягоды.
Добавьте нарезанные огурцы в кастрюлю. Помните, что огурцы должны просвечивать.
Залейте ингредиенты оставшейся водой и добавьте сахарный сироп через сито. Оставьте напиток остывать.
Разлейте лимонад по бутылкам, положите в них клубнику с огурцом. Подавайте холодным с льдом, украсьте клубникой и базиликом.
10 минут
4 порций
Грузинская кухня - просто кладезь идей для тех, кто соблюдает пост или ведет вегетаринский образ жизни.
35 минут
5 порций
Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри. В этом рецепте для начинки использую вареное яйцо с луком - тандем, который сделает котлеты нежнее и сочнее. Фарш не только вымешиваю, но и отбиваю, так они будут мягче. Котлеты формирую большими, каждая получится очень сытной. Гарнир подойдет любой, но на мой вкус, картофельное пюре - лучший из всех вариантов.
2 часа 30 минут
8 порций
Многим знакомая и любимая с детства выпечка – ватрушки с творогом. Воздушное сдобное тесто, много нежной творожной начинки и такой манящий аромат.
7 часов 30 минут
8 порций
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков. В рецепте, правда, ничего сложного:) Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
25 минут
3 порций
Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные. Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!
1 час
8 порций
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию. Можно, конечно, обойтись, но с ними и ароматнее, и вкуснее.
10 минут
35 минут
2 часа 30 минут
7 часов 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Это теперь наш семейный рецепт!
Блюдо выглядит просто великолепно!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!