Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.
Подготовьте все ингредиенты для супа. Консервированные помидоры и фасоль по 400 грамм. Овощи среднего размера: морковь, лук около 100 грамм, картофель немного более 300 грамм. Колбаски нарежьте.
Очистите лук, морковь и чеснок. Лук нашинкуйте, чеснок измельчите, морковь натрите. Колбаски порежьте.
Нарежьте колбаски кружочками.
Нарежьте картофель и сельдерей.
В кастрюле на среднем огне разогрейте масло и пассеруйте лук с морковью 3 минуты.
Добавьте сельдерей и колбаски. Продолжайте пассеровать 5 минут.
Добавьте картофель и томаты. Влейте бульон.
Доведите суп до желаемой густоты. Варите 10 минут. Добавьте фасоль, доведите до кипения и проварите 3-5 минут.
Попробуйте суп, при необходимости добавьте соль и перец.
Суп готов. Приятного аппетита!
59 минут
2 порций
Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока. Готовится на раз-два, а результат радует — и на обычный обед, и на праздничный ужин. Лёгкое, полезное и всегда к месту!
1 час
6 порций
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
25 минут
2 порций
Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы. Когда рыба готовится, внутри она остаётся сочной и нежной, а снаружи получается хрустящая корочка. Готовится всё на сковороде быстро и легко.
2 часа
6 порций
Сладкая плетенка из дрожжевого теста с корицей - мягкая внутри, эффектная, с карамелизованными хрустящими краями. Аромат корицы разлетится по всей квартире, созывая всю семью на чаепитие.
20 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно потушить кабачки на сковороде. Получается отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но я подаю как самостоятельное блюдо, тоже хорошо:)
1 час
3 порций
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо. Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду. Этот вариант салата отлично подойдет к праздничному столу.
59 минут
1 час
25 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Мои гости были в восторге!