Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.
Подготовьте все ингредиенты для супа. Консервированные помидоры и фасоль по 400 грамм. Овощи среднего размера: морковь, лук около 100 грамм, картофель немного более 300 грамм. Колбаски нарежьте.
Очистите лук, морковь и чеснок. Лук нашинкуйте, чеснок измельчите, морковь натрите. Колбаски порежьте.
Нарежьте колбаски кружочками.
Нарежьте картофель и сельдерей.
В кастрюле на среднем огне разогрейте масло и пассеруйте лук с морковью 3 минуты.
Добавьте сельдерей и колбаски. Продолжайте пассеровать 5 минут.
Добавьте картофель и томаты. Влейте бульон.
Доведите суп до желаемой густоты. Варите 10 минут. Добавьте фасоль, доведите до кипения и проварите 3-5 минут.
Попробуйте суп, при необходимости добавьте соль и перец.
Суп готов. Приятного аппетита!
2 часа 30 минут
5 порций
Рассольник со свининой и перловкой - любимый многими насыщенный и сытный суп. Чаще всего его варят на говяжьем мясе, но и со свининой он тоже очень хорош! Классическая перловка тоже присутствует в рецепте. А чтобы она быстрее приготовилась, можно заранее замочить ее на ночь.
15 минут
4 порций
Есть несколько вариантов подливы для макарон без мяса по рецептам приготовления в столовых. В этом рецепте я покажу, как приготовить красную густую и вкусную подливу на скорую руку.
30 минут
4 порций
Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!
1 час 15 минут
8 порций
Лето нас радует ягодами и фруктами, и клубника - одно из ранних летних угощений. Приготовить с ней десерт, когда ее много - просто обязательно! Пирог на кефире со свежей клубникой готовится в духовке достаточно быстро и просто. Он получается нежным, сладким, воздушным (если вы не любите, когда очень сладко - можно регулировать количество сахара в момент приготовления), легким и очень вкусным. К чаю - самое то.
50 минут
3 порций
Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи. Оно очень нежное и воздушное. При желании в него можно добавить мясные ингредиенты - курицу, индейку и т.д. Но нам и без мяса такое суфле очень нравится.
25 минут
2 порций
Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками. А готовятся баклажаны дома очень просто.
2 часа 30 минут
15 минут
30 минут
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Мои гости были в восторге!