Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
3 порций
Сложность: средняя
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко. Не хотите или не любите, просто замените их овощным бульоном или обычной водой.
Подготовьте все ингредиенты для супа из тыквы.
Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте кубиками.
Нарежьте лук.
Очистите и нарежьте морковь и картофель.
Измельчите чеснок и нарежьте чили.
Нагрейте кастрюлю, добавьте масло, обжарьте лук, чеснок, морковь.
Добавьте тыкву, обжарьте.
Положите картофель, добавьте карри, паприку и чеснок.
Залейте воду, добавьте соль, перец, варите 15-20 минут до мягкости овощей.
Пюрируйте суп блендером.
Добавьте кокосовые сливки, перемешайте.
Попробуйте и подкрепите приправами.
Суп готов! Добавьте семечки, гренки, курицу, зелень и чили. Приятного аппетита!
45 минут
2 порций
Искренне считаю, что нежнее мяса, чем филе индейки, приготовленного на сковороде со сметаной, не существует. Легко, полезно, сытно и очень вкусно. А сметанная подливка подойдет к любому гарниру из круп или картошки.
50 минут
1 порций
Это рецепт универсального шоколадного бисквита для тортов, который сочетается с любыми видами кремов и начинок. Он воздушный и пористый. Такой бисквит - 50% вкусного торта. Остальные 50% - наполнение и прослойка, которые тоже должны быть удачными. И их выбор огромен.
1 час 5 минут
9 порций
Лимонно-творожный пирог - это нежная творожная запеканка с тонким лимонным ароматом на орехово-песочной прослойке. Пирог нужно полностью остудить, так что удобно испечь его вечером и продегустировать за завтраком.
40 минут
1 порций
Пицца на основе из куриной грудки готовится в духовке. Это быстрый и простой рецепт, претендующий на место в меню правильного питания, поскольку мучное в рецепте полностью исключается.
1 час 30 минут
6 порций
Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим. Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно! Этот суп получается низкокалорийным, обилие ароматной зелени делает его по-настоящему летним.
1 час 10 минут
6 порций
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус. Этот рецепт — мой любимый вариант приготовления птицы, когда хочется чего-то простого и вкусного.
45 минут
50 минут
1 час 5 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Вкусно и просто! Идеально!
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!