Скумбрия с картошкой в духовке
Приготовьте сочную и нежную скумбрию с картошкой в духовке. Это блюдо отлично подойдет не только к обеду, но и ужину. Можно приготовить салат из свежих или маринованных овощей и подать к основному блюду.
Ингредиенты
Порций:
- Скумбрия - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Тимьян - 3 веточка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Очистите и промойте картофель. Нарежьте на средние кусочки.
Шаг 3
Очистите лук и морковь. Нарежьте на кусочки и добавьте к картофелю.
Шаг 4
Приправьте овощи перцем, солью и маслом. Перемешайте.
Шаг 5
Разморозьте скумбрию. Почистите, нарежьте на кусочки и промойте.
Шаг 6
Переложите овощи в форму для запекания.
Шаг 7
Разложите кусочки скумбрии сверху, добавьте тимьян. Закройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 50-60 минут.
Шаг 8
Готовое блюдо подавайте к столу.
Шаг 9
Наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий