Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
22 порций
Сложность: средняя
Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами. Вместо вишенки на торте сливочно-сырные шапочки, этот десерт точно стоит того, чтобы его приготовить.
Приготовьте все ингредиенты.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. Добавьте яйца, взбейте. Добавьте ванильный сахар, сливки, взбейте. Разогрейте духовку до 175°С.
Отложьте 1 ст.л. муки. Добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем в тесто, перемешайте. Обваляйте ягоды в отложенной муке, добавьте их в тесто.
Сложите бумажные капсулы в формы для маффинов. Выложите тесто в каждую капсулу на 3/4 объема. Выпекайте 20-25 минут, затем держите в режиме конвекции для золотистой корочки.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте сливочный сыр, взбейте.
Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой. Украсьте маффины кремом и ягодами. Готовые маффины остудите и храните в пакете до подачи.
50 минут
6 порций
Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые. Варится суп всего полчаса. Остальное время уйдет на подготовку ингредиентов, в основном, на приготовление фрикаделек. Но их вы можете сделать один раз побольше впрок и заморозить. Тогда в дальнейшем этот суп будет не только самым вкусным, но и самым быстрым.
45 минут
4 порций
Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов. По вкусу батат достаточно сладкий и плотный. А после приготовления становится потрясающе нежным. Если готовить батат правильно, блюда из него получаются очень вкусными. По этому рецепту батат готовится просто, но получается идеальным.
2 часа 10 минут
6 порций
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления. Я готовлю гороховую кашу в мультиварке без замачивания гороха. За счет антипригарного покрытия чаши и равномерного подогрева по всей поверхности каша словно томиться в русской печи. Блюдо, приготовленное таким способом, не быстрое, но крайне легкое в приготовлении.
20 минут
3 порций
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.
2 часа
6 порций
Ни для кого не секрет, что в морской капусте содержится огромное количество витаминов. Но многим почему-то не нравится ее вкус. Если вы тоже не очень любите морскую капусту, то будьте уверены, в такой вариации она вам наверняка понравится. Рецепт этого салата с морской капустой и крабовыми палочками крайне прост, а вкус вас точно приятно удивит.
35 минут
4 порций
Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю. Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь.
50 минут
45 минут
2 часа 10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Делала по рецепту, всё отлично!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Очень по-домашнему, спасибо!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!