Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Этот пирог с мандаринами не требует миксера. Просто с помощью венчика надо смешать все ингредиенты. Нежный, влажный мякиш и лёгкий цитрусовый вкус. Если хотите более интенсивного вкуса, то добавьте больше цедры мандарина.
Подготовьте все ингредиенты. Взвесьте мандарины. Выберите тонкошкурые и сочные мандарины. Используйте 1 ч. л. разрыхлителя и 0.5 ч. л. соды. Используйте форму 20-22 см.
Обдайте мандарины кипятком. Очистите два мандарина. Нарежьте и удалите косточки.
Положите мандарины в посуду и измельчите блендером.
Просейте муку с разрыхлителем и содой. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Смешайте яйца, мандарины, сахар, соль, молоко, масло и ваниль. Перемешайте.
Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам.
Ещё раз перемешайте до однородности.
Покройте форму бумагой для выпечки. Вылейте тесто.
Выпекайте пирог в духовке 50-60 минут при 170 градусах. При необходимости прикройте фольгой.
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте и наслаждайтесь!
3 часа 25 минут
3 порций
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным. Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи. Оно, наверняка, придётся по душе как взрослым, так и детям.
35 минут
3 порций
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух! Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно. Главное - побольше сверху хрустящих сухариков, которые дети очень любят.
1 час 30 минут
8 порций
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда. Суп не жирный, с большим количеством овощей. Для аромата добавляю чуть-чуть зелени и чеснока. Рецепт особенно хорош для тех, кто на диете, т.к. в нем всего лишь 36 калорий на 100 г.
30 минут
5 порций
Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек. Для этого рецепта не обязательно брать именно треску. Подойдет буквально любая рыба. Чтобы получить более мягкий, приятный вкус, репчатый лук обжаривается на сливочном масле. А такая всем привычная зелень, как укроп или петрушка, обязательно приветствуются в рыбных котлетах из трески.
40 минут
3 порций
Мак энд чиз – традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра.
14 часов
3 часа 25 минут
35 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать, это шедевр!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Оторваться невозможно!