Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
2 порций
Сложность: средняя
От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию. Выпекается она в духовке.
Подготовьте ингредиенты для галеты. Заморозьте сливочное масло.
Просейте муку, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Трите масло с мукой до образования крошки. Оставьте 10 г масла.
В центре сделайте углубление, добавьте сметану.
Растерите сметану с мукой.
Сформуйте тесто, оберните в пленку, поставьте в холодильник.
Смешайте сахарную пудру с крахмалом.
Раскатайте тесто, перенесите на противень.
Подровняйте края теста, оставьте свободные края.
Выложите малину.
Соберите края теста.
Украсьте цветочками (по желанию).
Растопите масло, смажьте тесто, посыпьте сахаром.
Разогрейте духовку. Запекайте галету 25-30 минут.
Подавайте галету, украсьте мятой. Чаепитие!
45 минут
2 порций
Запеканка с помидорами и сыром — отличный вариант, если хочется чего-то вкусного, не теряя много времени на готовку. Можно поставить в духовку и заниматься своими делами, пока всё запекается. Нежный расплавленный сыр и сочные помидоры — классическое сочетание, которое никогда не подводит.
6 часов
8 порций
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное! Сладкие сливки отлично сочетаются с кисловатой вишней.
1 час 30 минут
10 порций
Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.
35 минут
2 порций
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
20 минут
6 порций
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой. Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.
30 минут
2 порций
Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени. Грибы получаются неимоверно ароматные, со сливочным вкусом и золотистой корочкой.
45 минут
6 часов
1 час 30 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Спасибо! Это шедевр!
Рецепт просто находка!
Как же это вкусно, словами не передать!
Отличный вариант для романтического ужина.