Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок! Например, эти вкусные запеченные яблочки с шапочкой из слоеного теста точно придутся по вкусу всем членам семьи!
Подготовьте все ингредиенты. Достаньте слоеное тесто из морозилки за полтора часа до приготовления.
Промойте грецкие орехи. Подсушите их и поджарьте на сковороде в течение 4-5 мин. Измельчите орехи.
Вымойте яблоки, срежьте верхушку и удалите сердцевину.
Положите орехи и сливочное масло в каждое яблоко, посыпьте сахаром.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и разрежьте на полоски.
Сделайте шапочку из теста, укрывая яблоки.
Смажьте тесто желтком и положите на противень.
Выпекайте при 180 градусах в течение 25 мин. Посыпьте сахарной пудрой.
50 минут
6 порций
Эта вегетарианская версия традиционного салата придётся по вкусу любителям грибов. Грибы здесь обжариваются вместе с луком и смешиваются с привычными для оливье ингредиентами. Заправить салат можно постным майонезом и это позволит наслаждаться любимым вкусом в праздник всем, в том числе и тем, кто постится.
50 минут
2 порций
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой. Но для себя я очень рекомендую попробовать оригинальный рецепт. Будет очень вкусно!
1 час
2 порций
Шампиньоны в сметане с луком на сковороде — вкусный и сытный вариант обеда или ужина без мяса и рыбы. Грибы готовятся быстро и получаются очень нежными, сочными, со сливочным вкусом и потрясающим ароматом. Шампиньоны можно подать без добавок или дополнить гарниром из крупы либо салатом из свежих овощей.
35 минут
4 порций
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
15 минут
2 порций
Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт. И осталась очень довольна. Салат достаточно сытный за счет перепелиных яиц. Кукуруза и крабовые палочки дают сладость, чесночные гренки интересно дополняют его. Получается очень вкусно. Рекомендую к приготовлению.
23 часа
10 порций
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке. Результатом довольны все. Мясо настолько вкусное, ароматное, нежное, словами не передать. Я очень рекомендую вам попробовать.
50 минут
50 минут
1 час
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Готовила на ужин, все в восторге.
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.