Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Манты с картошкой - одни из самых любимых. Да, многие о таких даже не слышали и до сих пор думают, что манты готовятся только с мясом. На самом деле, есть еще не менее вкусные варианты:) Например, с тыквой или капустой. Но вот манты с картошкой готовлю чаще всего. Кстати, это и очень бюджетный вариант.
Подготовьте все ингредиенты для мантов с картошкой. Вода и яйцо должны быть комнатной температуры.
Приготовьте тесто. В чашку всыпьте просеянную муку, сделайте углубление, влейте воду и добавьте яйцо с солью.
Перемешайте муку с жидкими составляющими, замесьте тесто до эластичности. Вымешивайте на поверхности.
Переложите тесто в мешочек, оставьте на 20 минут.
Подготовьте начинку. Нарежьте лук.
Очистите и нарежьте картофель.
Переложите картофель и лук в чашку, добавьте соль, перец и зиру.
Хорошо перемешайте начинку.
Отрежьте кусочек теста, раскатайте его.
Разрежьте тесто на квадраты.
Выложите начинку на каждый квадрат, добавьте масло.
Сформируйте манты.
Переложите манты в пароварку, смажьте дно маслом.
Готовьте манты на пару 30 минут.
Положите манты на тарелку, украсьте зеленью, подавайте горячими. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта. Без крема и глазури этот бисквит тоже хорош, особенно с шариком мороженого. Он получается сочным за счет тертых яблок. Поднимается при выпечке бисквит не очень высоко, но всё равно остается нежным и воздушным.
45 минут
1 порций
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта. С бисквитом по этому рецепту мои торты всегда получаются нежными и воздушными.
1 час 35 минут
3 порций
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин. Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе. Блюдо абсолютно универсально. Тыквенные кусочки получаются ароматными и очень нежными. Вкусно:)
1 час
3 порций
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным. Если вы на диете, порция такого супа точно вам не навредит. В его 100 граммах всего 36 калорий! Времени на приготовление уйдет не много, а результат порадует всех домашних.
1 час 55 минут
8 порций
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста. Пеку его в духовке.
1 час 20 минут
3 порций
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
1 час 30 минут
45 минут
1 час 35 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь только по этому рецепту!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Очень вкусный рецепт, всем советую!