Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
1 порций
Сложность: средняя
В сезон свежей спаржи я обязательно мариную ее в азиатском соусе. Закуска получается яркой и, кстати, очень полезной. Она легко готовится и хорошо хранится в холодильнике в течение недели, поэтому рекомендую делать сразу побольше. Съедается маринованная спаржа быстро и с удовольствием:)
Отрежьте жёсткую часть стебля спаржи, оставив только верхушки.
Доведите воду до кипения, добавьте спаржу и варите 3 минуты.
Выньте спаржу из воды, чтобы она осталась хрустящей.
Влейте в сковороду кунжутное масло, лимонный сок, соевый соус и спаржу. Тушите 7 минут.
Выключите огонь, оставьте спаржу в соусе на 15 минут.
Разрежьте помидоры черри пополам.
Подайте спаржу на тарелку, добавьте помидоры и полейте соусом.
Посыпьте помидоры перцем, а спаржу кунжутом.
Наслаждайтесь маринованной спаржей!
4 часа
4 порций
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе. Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике. Готовится при этом он довольно просто.
1 час
13 порций
Хрустящее тесто с множеством маленьких пузырей, сочная мясная начинка и потрясающий аромат - это настоящие чебуреки. Помню их с самого детства, мама часто готовила такие. Да, с годами я перепробовала много вариантов теста для чебуреков и самые разные начинки. Но именно чебуреки по классическому рецепту из детства остаются самыми любимыми до сих пор.
15 минут
4 порций
Спаржа - настоящая королева весны. Удивительно красивый и полезный овощ, очень популярный в Европе, теперь появился и на наших прилавках.
50 минут
5 порций
Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса. Основа блюда - несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком». Готовится солянка с колбасой намного быстрее, т.к. не нужно долго варить мясо.
1 час
8 порций
Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!
3 часа
8 порций
Бешбармак – очень вкусное, праздничное и достаточно сытное блюдо. Насыщенный мясной бульон, нежнейшее тесто и много мягкого мяса, которое легко распадается на волокна.
4 часа
1 час
15 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Прекрасный рецепт, всё получилось!