Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку. Готовится максимально быстро и просто. Рекомендация здесь одна - выбирать не очень жирный бекон, чтобы паста не получилась тяжелей. И больше никаких нюансов. Бекон отдаст аромат, сливки сделают соус гладким и нежным. В результате получится идеальная паста за полчаса:)
Подготовьте ингредиенты для пасты. Дайте сливкам достичь комнатной температуры.
Очистите лук и чеснок.
Нарежьте лук и чеснок. Пропустите чеснок через пресс.
Подготовьте бекон к нарезке.
Нарежьте бекон на кусочки.
Сварите пасту по инструкции на упаковке.
Разогрейте сковороду и обжарьте лук с чесноком.
Добавьте бекон к луку с чесноком.
Обжаривайте 3 минуты.
Добавьте сливки и разогрейте, помешивая. Не доводите до кипения.
Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и тушите 1 минуту.
Добавьте отваренную пасту к сливочной смеси с беконом.
Тушите пасту около 5 минут.
Украсьте зеленью или сыром. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
23 часа
8 порций
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой. Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе. Мясо гуся, кстати, очень отличается от мяса курицы или индейки. Вкус у него яркий, ближе к дичи.
1 час
4 порций
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов. Сытная, ароматная, не горчит! Вкусно кушать самостоятельно с соусом, можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Удобно взять с собой на природу, работу и в дорогу в качестве перекуса.
50 минут
6 порций
Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
1 час 30 минут
5 порций
Такие клубнично-творожные блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона. Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение. Готовятся так просто, но какими вкусными они получаются! Главный нюанс: нужно очень хорошо перебить творог в творожный крем, чтобы он остался без крупинок. Тогда десерт получится идеальным.
25 минут
1 порций
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными. Мясо нежное и сочное.
23 часа
1 час
50 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на день рождения – все в восторге!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Попробуйте, не пожалеете!