Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сыром и помидором исчезают со стола словно семечки. Отказаться от них невозможно, а готовить очень просто. Попробуйте заменить начинку на мясную или ягодную, поверьте, вы будете в восторге!
Подготовьте ингредиенты для мини чебуреков с сыром и помидором.
Всыпьте муку в миску. Добавьте соль и сахар. Влейте 50 г растительного масла и воду.
Замесьте мягкое эластичное тесто. Накройте плёнкой и отставьте ненадолго.
Натрите сыр на крупной тёрке. Мелко измельчите укроп.
Смешайте сыр и укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Разрежьте помидор на тонкие пластинки.
Раскатайте тесто тонко. Вырежьте кружки. На каждый положите начинку из сыра и помидора. Залепите и сделайте узор вилкой.
Налейте масло в сковороду. Разогрейте на среднем огне. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистости. Подавайте с сметаной или соусом.
25 минут
2 порций
Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов. Получается полезная и питательная намазка. В ней не только авокадо, иначе она бы не получалась такой вкусной. И это не популярное гуакамоле, как многие могли подумать. Эта паста и сытнее, и вкуснее.
10 минут
1 порций
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов. Гоголь-моголь не только вкусный, но и полезный, ведь в нем много белка и витаминов. Порадуйте себя и своих близких этим простым и уютным лакомством.
1 час 30 минут
6 порций
Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим. Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно! Этот суп получается низкокалорийным, обилие ароматной зелени делает его по-настоящему летним.
25 минут
3 порций
Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные. Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!
1 час 20 минут
8 порций
Этот проверенный рецепт очень часто меня выручает, если нужно испечь простой бисквитный корж для торта. Готовый бисквит получается очень воздушный. Тесто для бисквита готовится всего лишь из трех ингредиентов и не требует добавления разрыхлителя и разделения яиц на белки и желтки. Все очень просто, главное - хорошо взбить яйца с сахаром.
3 часа 20 минут
2 порций
Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества. Готовится тыквенная пастила очень просто.
25 минут
10 минут
1 час 30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Отличный вариант для праздничного стола!