Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
4 порций
Сложность: средняя
В сезон овощей часто готовлю молодой картофель в кожуре целиком в духовке. Рецепт очень простой и не требует дорогих продуктов. Благодаря маринаду и заправке на основе зелени и чеснока картофель получается очень вкусный и безумно ароматный!
Подготовьте ингредиенты для приготовления молодого картофеля в духовке.
Залейте картофель водой, промойте его.
Сделайте проколы на клубнях картофеля.
Застелите посуду пленкой, положите картофель.
Смешайте маринад: соевый соус, терияки, масло, горчицу, соль, перец.
Полейте картофель маринадом.
Закройте пакет с картофелем, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите картофель в форму, запекайте.
Подготовьте заправку из зелени и чеснока.
Перемешайте зелень, чеснок, масло - заправка готова.
Проверьте картофель на готовность. Выньте из духовки.
Переложите картофель в миску, добавьте заправку.
Подавайте картофель к столу. Приятного аппетита!
2 часа 45 минут
5 порций
Классический армянский бозбаш! Хотя кто-то обязательно скажет, что бозбаш - это блюдо азербайджанской кухни, а кто-то, что там обязательно должны быть каштаны:) Предлагаю не спорить, а просто готовить этот сытный, ароматный, густой суп и наслаждаться его вкусами.
20 минут
4 порций
Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее. Он получается нежным, сливочным и с ярким сырным вкусом. Готовится такой соус очень быстро – идеально для пасты, мяса, овощей или даже хрустящих закусок.
35 минут
6 порций
Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.
2 часа
3 порций
Печенье "Сердечки" на 14 февраля - это вкусные валентинки. Они яркие, рассыпчатые, в меру сладкие, и их много:) Согласитесь, это лучше одной бумажной? Готовится такое печенье проще простого.
30 минут
4 порций
Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.
2 часа
8 порций
Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые. Но в итоге получается сочный, очень ароматный и вкусный торт. Текстура у бисквита слегка кексовая и не требует пропитки, это все благодаря моркови. Вкус теста будет достаточно ярким. Он прекрасно сочетается с нежным густым сметанным кремом.
2 часа 45 минут
20 минут
35 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила орехи – интересный вкус!
Очень вкусный завтрак получился!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!