Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его. Все домашние едят с удовольствием!
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Подготовьте заправку для моркови с уксусом.
Всыпьте молотую паприку и хмели-сунели в баночку. Добавьте перец, соль и сахар.
Закройте банку крышкой и взболтайте.
Очистите морковь, натрите на терке, положите в салатник.
Нарежьте лук и добавьте к моркови.
Нарежьте чеснок, добавьте к остальным ингредиентам.
Нарежьте укроп, добавьте в салатник.
Взболтайте заправку и добавьте ко всем ингредиентам. Хорошо перемешайте.
Подавайте к столу или оставьте в холодильнике на 10-15 минут.
Наслаждайтесь салатом из моркови с уксусом!
23 часа
10 порций
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке. Результатом довольны все. Мясо настолько вкусное, ароматное, нежное, словами не передать. Я очень рекомендую вам попробовать.
1 час 10 минут
10 порций
Кекс – это не всегда десерт. Существует множество несладких версий столь популярной выпечки. Кекс по этому рецепту – версия знаменитого итальянского салата «Капрезе» с ароматными вялеными помидорами и базиликом. Его можно использовать вместо хлеба к супу, ко второму блюду или как основу для бутербродов. Если вяленых томатов нет, их можно заменить оливками. С ними тоже будет присутствовать дух Италии. И будет очень вкусно. Чтобы кекс получился нужной консистенции, рекомендую замешивать тесто быстро, и, не затягивая, отправлять его в духовку, обязательно заранее разогретую.
15 минут
4 порций
Необычный салат, который вполне заслуживает названия «Лесной», взгляните только на состав - лесные маринованные грибы, лесная же ягода брусника, а ягоды можжевельника имеют хвойный вкус, аромат, и частенько дополняют блюда из дичи.
5 часов 30 минут
8 порций
Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус. Она придает ему мягкую текстуру, легкое тыквенное послевкусие. Этот яркий, вкусный, ароматный хумус рекомендуется подавать с хлебцами, гренками или свежим хлебом, а также со свежими овощами или вялеными томатами.
30 минут
3 порций
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао. Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао. Сливочное масло не понадобится, вместо него использую растительное. Если нет молока, замените его на воду. Всё равно будет вкусно.
45 минут
4 порций
Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки! На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.
23 часа
1 час 10 минут
15 минут
5 часов 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Теперь это мой любимый способ готовки!
Легко и вкусно!
Всем советую попробовать.