Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон! Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.
Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры.
Почистите и промойте малину.
На тарелке разложите малину для высыхания.
Смешайте муку и разрыхлитель.
В миске смешайте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Перемешайте до однородности.
Растопите и добавьте сливочное масло.
Постепенно влейте кефир и перемешайте.
По чуть-чуть добавьте муку и хорошо перемешайте.
Получится густое тесто.
Подготовьте форму для запекания.
Вылейте половину теста в форму.
Равномерно добавьте половину малины.
Добавьте вторую половину теста и оставшуюся малину.
Запекайте пирог при 180°С в течение 50-60 минут. Остудите, извлеките из формы и нарежьте.
Насладитесь простым пирогом с малиной!
50 минут
6 порций
Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии. Представляет собой пирог или пирожок с большим количеством сыра. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, пресным, сдобным. Все эти виды хачапури требуют много времени, в частности, на замес теста.
6 часов
8 порций
Делюсь очень легким рецептом торта, который получается неимоверно вкусным. Готовится он проще простого, даже без замеса теста и духовки. В нем сочетаются хрустящие вафельные коржи с насыщенной шоколадно-ореховой начинкой. Тортик отлично подойдет и к домашнему чаепитию, и праздничному столу на сладкое. Десерт довольно калорийный, но иногда можно себя побаловать:)
23 часа
10 порций
Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной. В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени. Такая заготовка станет отличным дополнением к зимним блюдам — от горячих супов до домашних ужинов с картошкой.
1 час 20 минут
4 порций
Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица. У этого блюда очень насыщенный вкус: кисло-сладкий, слегка терпкий, пряный и солёный. Подавать его нужно с рисом, свежей зеленью и лепешками. Блюдо очень интересное, и я советую его попробовать!
45 минут
4 порций
Если вы любите, когда во фруктовых пирогах много начинки и мало теста, у меня для вас есть отличное предложение: давайте запекать фрукты вовсе без теста!
40 минут
2 порций
Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно. Корица отлично дополняет вкус и аромат тыквы, а изюм и мед добавляют сладости готовой каше. Тыквенная каша готовится проще простого и без добавления крупы.
50 минут
6 часов
23 часа
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо! Это шедевр!
Просто 🔥🔥🔥
Теперь это мой любимый способ готовки!
Готовила на ужин, все в восторге.
Теперь буду делать только так!