Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Домашние сырники из творога - блюдо с воспоминанием о детстве. Тёплые, ароматные и очень вкусные. Такие сырники дети едят с удовольствием. В них практически не чувствуется мука. Они очень нежные и воздушные.
Подготовьте все ингредиенты для сырников.
Поставьте металлическое сито на глубокую чашку и протрите творог.
Протрите творог ещё раз, если хотите.
Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Взбейте яйцо в отдельной чашке.
Добавьте взбитое яйцо к творогу и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Высыпьте немного муки на рабочую поверхность, выложите немного теста, и обваляйте его в муке.
Сформируйте шарики из теста, обваливая их в муке.
Сформируйте все сырники.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте сырники с одной стороны 3-4 минуты.
Переверните сырники и обжарьте ещё 4 минуты.
Выложите готовые сырники на тарелку и украсьте ягодами. Приятного аппетита!
35 минут
3 порций
Американское печенье или печенье с шоколадной крошкой очень любят многие. Такое часто продается в кофейнях, магазинах или кондитерских. Делюсь с вами его рецептом, самым простым и вкусным. Вкус, текстуру, нежность и много шоколада внутри гарантирую.
10 минут
2 порций
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
50 минут
6 порций
Летом в жару не всегда хочется включать духовку. В эти моменты меня спасает шарлотка с яблоками, приготовленная на сковороде на плите. По своему вкусу она совсем не уступает классическому варианту приготовления шарлотки. Текстура теста остаётся такой же воздушной и сочной. В яблочный сезон такая шарлотка особенно хороша. Нежная, ароматная и восхитительно вкусная!
40 минут
2 порций
Блюда с вялеными томатами набирают популярность. У этого лакомства родом с юга Италии немало поклонников. Да и рецепт любимой многими пасты тоже имеет итальянские корни.
50 минут
4 порций
Печенье на рассоле из огурцов - выпечка хоть и бюджетная, но на вкус просто обалденная. Это отличный, проверенный рецепт. Гарантирую, порции будет мало. Такие печеньки улетают, как семечки. Получаются в меру сладкими, рассыпчатыми и с хрустящей сахарной корочкой.
40 минут
6 порций
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным. Годами проверенное сочетание, которое понятно и любимо. «Лисья шубка» первой исчезает со стола и всегда вызывает восторг гостей.
35 минут
10 минут
50 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Рецепт просто находка!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.