Морковная запеканка в духовке
Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке. Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты. Её можно заморозить, не переживая за вкус и витамины. Они полностью сохраняются при правильном размораживании в холодильнике. Много вкусной, сладкой моркови, блюдо легкое, малокалорийное и, пожалуй, просто замечательное для наших деток!
Ингредиенты
- Морковь - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Крупа манная - 2 ст.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Соль - щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте продукты. Остудите вареную морковь. Включите духовку на 170 градусов.
Шаг 2
Очистите морковь, натрите на тёрке, положите в миску.
Шаг 3
Добавьте яйца, сахар, соль. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте манную крупу, перемешайте. По желанию добавьте корицу, изюм или орехи.
Шаг 5
Подготовьте форму, выложите массу, разровняйте.
Шаг 6
Запекайте 25 минут при 170 градусах. Остудите 5 минут после выпечки.
Шаг 7
Нарежьте запеканку, подавайте с сметаной или сладким соусом. Украсьте по желанию.
Комментарии
Оставить комментарий