Мягкие вафли: рецепт

Время готовки: 40 минут 12 порций Сложность: средняя
Мягкие вафли: рецепт

Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога. Такие вафли отлично подходят на завтрак, тем более что тесто можно приготовить с вечера, а утром лишь пожарить. Их можно подавать вместе с фруктами, ягодами и любыми сладкими соусами.

Ингредиенты

Порций:
  • Кефир 140 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Масло сливочное 60 г
  • Творог 180 г
  • Мука 200 г
  • Сахар 150 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Ванильная эссенция 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вбейте в чашку яйца, добавьте сахар и ванильный экстракт.

Шаг 2
3 Шаг 3

Взбейте массу блендером до увеличения в 2 раза.

Шаг 3
4 Шаг 4

Влейте в яйцам растопленное масло, кефир и творог, перемешайте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Постепенно добавьте муку, перемешивая до однородной массы.

Шаг 5
6 Шаг 6

Разогрейте вафельницу, выпекайте вафли.

Шаг 6
7 Шаг 7

Снимите готовые вафли.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подавайте и наслаждайтесь мягкими вафлями.

Шаг 8

Комментарии (4)

В
Валерия

Прекрасный ужин получился, спасибо!

И
Инна

Как же это вкусно, словами не передать!

А
Алёна

Готовила в духовке – вышло шикарно!

Н
Наталья

Рекомендую, это стоит попробовать!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Молодая капуста, запеченная с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Молодая капуста, запеченная с сыром

Из свежей молодой капусты можно приготовить очень вкусный и простой гарнир, идеально подходящий для блюд из мяса и рыбы, а также этот рецепт может стать самостоятельным блюдом с соусом на основе сметаны и зелени. Всего несколько минут активного времени - и полезное блюдо готово. Такая капуста получается почти диетической, ведь она запекается в духовке с минимальным количеством масла. 

Смотреть рецепт
Салат с говяжьим языком
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Салат с говяжьим языком

Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.

Смотреть рецепт
Утка на Новый год с брусничным соусом
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Утка на Новый год с брусничным соусом

Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать,  украсить по желанию и поставить на праздничный стол.

Смотреть рецепт
Пастила из тыквы
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 20 минут 2 порций

Пастила из тыквы

Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества. Готовится тыквенная пастила очень просто.

Смотреть рецепт
Новогодний салат с ветчиной и кукурузой
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Новогодний салат с ветчиной и кукурузой

Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом. Согласитесь?

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.