Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
12 порций
Сложность: средняя
Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога. Такие вафли отлично подходят на завтрак, тем более что тесто можно приготовить с вечера, а утром лишь пожарить. Их можно подавать вместе с фруктами, ягодами и любыми сладкими соусами.
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте в чашку яйца, добавьте сахар и ванильный экстракт.
Взбейте массу блендером до увеличения в 2 раза.
Влейте в яйцам растопленное масло, кефир и творог, перемешайте.
Постепенно добавьте муку, перемешивая до однородной массы.
Разогрейте вафельницу, выпекайте вафли.
Снимите готовые вафли.
Подавайте и наслаждайтесь мягкими вафлями.
40 минут
6 порций
Очень легкий в приготовлении насыпной пирог со свежими абрикосами придется по вкусу всем. Он получается нежным с хрустящей корочкой и хочется готовить его снова и снова.
1 час
6 порций
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное! При этом тесто выходит очень вкусным и несухим, а благодаря голубике в начинке - даже сочным.
2 часа
4 порций
Запеченные овощи в омлетной смеси всегда получаются очень вкусными. Ассортимент овощей, которые можно запечь по этому рецепту, довольно большой, особенно в сезон свежего урожая.
22 часа
15 порций
Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу. Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку. Мясо долго варится, измельчается, приправляется специями и прессуется в свином желудке, толстых кишках или другим доступным способом. У меня на этот случай есть собственный лайфхак.
20 минут
2 порций
Салат с ветчиной и яйцами отлично подходит для ужина на скорую руку. Он готовится очень быстро, а ингредиенты всегда под рукой. Я нарезаю ветчину и яйца, добавляю хрустящие огурчики и заправляю майонезом. Сытно и вкусно!
15 минут
2 порций
Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей. А посыпала салат сладковатыми кедровыми орехами. Получился очень вкусный гармоничный ансамбль.
40 минут
1 час
2 часа
22 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Как же это вкусно, словами не передать!
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Рекомендую, это стоит попробовать!