Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Это яблочное пюре приготовить очень просто, тем более сезон яблок еще не закончился!
Выберите кислые или кисло-сладкие яблоки. Или используйте замороженное яблочное пюре.
Вымойте яблоки, удалите сердцевину, порежьте на дольки.
Положите яблоки в кастрюлю, добавьте воду и варите под крышкой. После размягчения добавьте сахар и варите, пока все кусочки не станут мягкими.
Пюрируйте яблоки блендером.
Протрите пюре через сито.
Верните пюре в кастрюлю, добавьте сгущенку, проварите пару минут на малом огне.
Разлейте пюре по стерилизованным баночкам, закройте их крышками. Если нужно, простерилизуйте баночки с содержимым.
2 часа 30 минут
4 порций
Тушеное мясо с овощами - ужин, который подойдет для всей семьи, включая тех, кто на ПП или на диете.
40 минут
5 порций
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
35 минут
4 порций
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца. Хрустящий ломтик хлеба с потрясающе сочной основой, нежнейшим сыром и яркими запеченными томатами. Пожалуй, от такого сочетания вряд ли можно отказаться. Добавляйте или меняйте ингредиенты исходя из своего вкуса и настроения, и вы увидите, как брускетта навсегда поселится на вашей кухне.
15 минут
4 порций
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест. Самые простые ингредиенты доступны круглогодично. Но летом со свежими овощами, особенно, если овощи свои, с грядки, этот салат еще вкуснее.
1 час
4 порций
Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат. Готовить их просто, а результат всегда радует! Попробуйте, и вы точно останетесь довольны.
20 минут
1 порций
Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.
2 часа 30 минут
40 минут
35 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Это любовь с первого укуса!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Добавила лук – получилось еще интереснее!