Нежные печеночные оладьи

Время готовки: 55 минут 4 порций Сложность: средняя
Нежные печеночные оладьи

Эти нежные печеночные оладьи - излюбленное блюдо в моей семье. Дети их кушают с огромным удовольствием, чему я очень рада. Ведь печень богата не только железом, но и витаминами группы В. Оладьи по рецепту получаются очень мягкие, нежные и вкусные. Их удобно брать с собой в дорогу в качестве перекуса или дать ребёнку в школу.

Ингредиенты

Порций:
  • Печень куриная 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3 ст.л.
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Сметана 1 ст.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Сода 0.3 ч.л.
  • Масло растительное 30 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Помойте и порежьте печень.

Шаг 2
3 Шаг 3

Очистите лук и нарежьте его.

Шаг 3
4 Шаг 4

Измельчите печень с луком.

Шаг 4
5 Шаг 5

Смешайте печень с луком, солью, содой, яйцом, сметаной и мукой.

Шаг 5
6 Шаг 6

Разомните массу до однородности.

Шаг 6
7 Шаг 7

Очистите и натрите морковь.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте морковь в тесто.

Шаг 8
9 Шаг 9

Перемешайте тесто.

Шаг 9
10 Шаг 10

Разогрейте сковороду с маслом.

Шаг 10
11 Шаг 11

Жарьте оладьи с обеих сторон.

Шаг 11
12 Шаг 12

Обжарьте все оладьи.

Шаг 12
13 Шаг 13

Готово! Подавайте и наслаждайтесь!

Шаг 13

Комментарии (3)

Н
Нина

Благодарю за пошаговые инструкции!

Т
Татьяна

Отличный вариант для праздничного стола!

Л
Лилия

Теперь буду готовить так чаще!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Тыква в молоке в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Тыква в молоке в мультиварке

Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом. Этот рецепт, по моему мнению, больше подходит к десертам, так как получается легким и нежным. Отлично подойдет и на перекус, и к завтраку.

Смотреть рецепт
Мясная кето запеканка с фаршем
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Мясная кето запеканка с фаршем

Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера. Если любите бургеры, но не можете себе их позволить на кето диете, обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.

Смотреть рецепт
Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей

Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.

Смотреть рецепт
Алоо гоби – индийское блюдо из картофеля и цветной капусты
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Алоо гоби – индийское блюдо из картофеля и цветной капусты

Алоо гоби – это индийское блюдо из картофеля и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат. Готовить его очень просто, и это блюдо прекрасно дополнит любую трапезу.

Смотреть рецепт
Рецепт капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления
Что приготовить быстро и вкусно
6 часов 4 порций

Рецепт капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления

Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления. Если любите похрустеть, сохраняйте. Это отличная закуска к праздничному столу или вместо салата к любому обеду или ужину. Вкус у капусты хорошо пряный, кисло-сладкий, капустные кусочки красивого разового цвета. Люблю ее и готовить, и есть.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.