Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить самый вкусный салат с кальмарами на Новый год. Легкий и в то же время насыщенный вкус этого салата идеально подойдет для любого застолья. В нем прекрасно сочетаются нежные кальмары, свежие овощи и красная икра, которая придаёт блюду особую изысканность. Салат готовится быстро, а его вкус покорит всех — от любителей морепродуктов до тех, кто предпочитает что-то новенькое.
Подготовьте ингредиенты для салата с кальмарами.
Отварите яйца 10 минут, затем остудите их.
Наполните кастрюлю водой, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист и доведите до кипения. Вскипятите кальмары по размеру.
Нарежьте кальмары кубиками, положите их в салатник.
Нарежьте огурец кубиками.
Нарежьте перец кубиками.
Нарежьте яйца, добавьте к остальным ингредиентам.
Нарежьте листья салата, добавьте их в салатник.
Накройте все ингредиенты пленкой, положите в холодильник.
Добавьте майонез, посолите, поперчите.
Перемешайте все ингредиенты.
Выложите салат в форму, утрамбуйте.
Положите сверху икру.
Уберите форму, подавайте.
Украсьте зеленью.
1 час 20 минут
6 порций
Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой.
50 минут
3 порций
Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки. Картофель делает эту яичницу сытной, а сладкий перец добавляет сочности и аромата. Такой тортильей можно позавтракать, легко пообедать или поужинать, её можно порезать на небольшие порции и подать как закуску.
2 часа 30 минут
1 порций
Делюсь простым и очень вкусным рецептом говядины по-кремлевски. Это нежнейшее мясо, прямо тающее во рту. Мясо томится около двух часов, напитывается ароматом лука и чеснока, пропитывается сливочным маслом. Так вкусно, словами не передать.
1 час 30 минут
5 порций
Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить. А экспериментировала я немало. Да, в них нет мяса. Но вся моя семья ест такие котлетки с удовольствием (хотя мы не вегетарианцы). Получается сытно, полезно и очень недорого.
30 минут
4 порций
Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак. За счёт яиц каша получается очень нежной и больше напоминает пудинг. Такое блюдо содержит и углеводы, и белки, оно отлично насыщает организм и хорошо утоляет чувство голода. Ячневую кашу с яйцом при подаче можно посыпать тертым сыром и зеленью – это очень вкусно.
1 час 20 минут
9 порций
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты. Всё под рукой. Пирог хоть и простой, но очень вкусный и ароматный, с легким оттенком карамели.
1 час 20 минут
50 минут
2 часа 30 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Теперь буду готовить так чаще!
Сделала с индейкой – получилось отлично!