Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
4 порций
Сложность: средняя
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту. Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов. За счёт добавления чеснока оладьи получаются невероятно ароматными.
Очистите кабачки от шкурки. Затем нарежьте на тёрке и поместите в миску.
Добавьте соль, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Очистите чеснок и натрите его.
Взбейте яйца до образования пены, затем добавьте чеснок и муку.
Отожмите кабачки от сока.
Добавьте кабачки к яично-мучной смеси, перемешайте. Добавьте по желанию другие ингредиенты.
Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте ложкой тесто и обжаривайте до золотистого цвета.
Переверните оладьи и обжарьте со второй стороны. Повторяйте процесс. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.
40 минут
3 порций
Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время порадовать себя и близких чем-то вкусненьким. Приготовим мягкие оладьи с хурмой. Тесто получается воздушным, сладковатым, с сочными кусочками ароматной хурмы.
45 минут
5 порций
Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!
1 час 30 минут
4 порций
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом. При желании можно дополнить блюдо квашенной капустой и отварным картофелем. Получается очень празднично!
25 минут
2 порций
Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз. Обычно я покупаю порцию замороженного рыбного филе, оставляю его размораживаться в холодильнике, а на обед или ужин готовлю минтай с луком и сливочным маслом. На это уходит меньше получаса.
2 часа 15 минут
4 порций
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой, простое и полезное. Поскольку квашеную капусту можно найти в магазине в любое время года, то и это блюдо не отношу к сезонным. Из мяса беру свинину или говядину. В этом рецепте говядина. Если выберете свинину, времени уйдет меньше.
25 минут
3 порций
С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар. Если нужно очень быстро приготовить вкусный обед, рекомендую этот рецепт.
40 минут
45 минут
1 час 30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Попробуйте, не пожалеете!