Омлет со шпинатом и сыром
Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе. К классическому омлету я добавляю еще не менее полезную клетчатку в виде зелени шпината. Также наполняю ломтиками сыра, но им можно не ограничиваться. Ветчина, жареные грибы или, например, слабосоленая красная рыба добавят омлету со шпинатом и сыром сытности и, разумеется, вкуса. Но и без добавок он станет прекрасным вариантом завтрака.
Ингредиенты
Порций:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 70 мл
- Шпинат - 30 г
- Сыр полутвердый - 30 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте яйца, шпинат и сыр.
Шаг 2
Взбейте яйца с молоком и солью.
Шаг 3
Обжарьте шпинат на сковороде.
Шаг 4
Добавьте шпинат к яйцам.
Шаг 5
Жарьте под крышкой 5 минут.
Шаг 6
Положите ломтики сыра на омлет.
Шаг 7
Накройте второй половиной сыра.
Шаг 8
Отключите огонь и подавайте омлет.
Комментарии
Оставить комментарий