Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
4 порций
Сложность: средняя
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу. Состав овощей можно менять по своему вкусу и наличию.
Подготовьте ингредиенты для запеченных овощей крупными кусками.
Промойте и нарежьте картофель и красный лук.
Промойте и нарежьте цукини и брокколи.
Промойте и нарежьте болгарский перец.
Очистите и нарежьте чеснок.
Смешайте оливковое масло, чеснок и прованские травы.
Обведите картофель заправкой.
Покройте противень бумагой для выпечки. Выложите картофель и лук.
Обведите перец заправкой.
Добавьте перец к остальным овощам. Посолите и поперчите.
Оставьте заправку для следующей порции овощей.
Перемешайте брокколи и цукини в миске. Посолите и поперчите.
Добавьте брокколи и цукини к овощам. Запекайте ещё 20 минут.
Овощи готовы к употреблению!
1 час 50 минут
6 порций
Постные щи в духовке – один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе. По вкусу они напоминают бабушкины щи из печки. Готовка в духовке предполагает медленное томление супа, и это даёт характерный вкус и аромат.
2 часа
3 порций
Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь! Мясо получается нежное, с аппетитной золотистой корочкой, а маринад с соевым соусом, горчицей и специями добавляет пикантности. Такой рецепт выручит, если хочется вкусного и праздничного, но без лишней возни на кухне.
40 минут
2 порций
Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является. Десерт получается очень вкусным. Но, конечно, если хотите получить хороший результат, надо придерживаться некоторых нехитрых правил. Например, панкейки жарятся без дополнительного добавления растительного масла. Значит, качество покрытия вашей сковороды должно быть на высоте.
1 час 30 минут
1 порций
Пицца на молоке отличается от обычной пиццы на воде очень нежным тестом. Я, однажды попробовав завести тесто на молоке, редко возвращаюсь к классическому варианту. Пицца получается с хрустящими краями и сочной начинкой. Конечно, начинку вы можете менять по своему вкусу. Любимая в моей семье - с помидорами, грибами, сыром и ветчиной.
1 час 50 минут
3 порций
Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени. Блюдо не требует дополнительной сервировки и быстро готовится. Можно подавать на ужин, обед или сытный завтрак. В рецепте мало калорий и много полезных ингредиентов.
30 минут
4 порций
Приготовление на пару – отличный способ сохранить все полезные вещества в овощах. Не секрет, что при обычной варке овощей большинство самых полезных веществ - витаминов и антиоксидантов - либо разрушаются, либо остаются в отваре. Но на пару этого не происходит. Овощи при правильном приготовлении на пару держат форму и имеют такой же яркий цвет. А калорий в них – всего ничего.
1 час 50 минут
2 часа
40 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Делала с разными начинками – всегда удается!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Мои гости были в восторге!
Как вкусно, просто нет слов!
Готовила на день рождения – все в восторге!