Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда. Овощное рагу с мясом по классическому рецепту именно таким и является.
Приготовьте все ингредиенты для овощного рагу с мясом.
Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Очистите и нарежьте все овощи.
Подготовьте цукини и тыкву.
Очистите и нарежьте картофель.
Обжарьте кусочки мяса на сильном огне с маслом.
Добавьте лук и морковь к мясу и обжарьте.
Добавьте цукини, помешайте, тушите под крышкой 15-20 минут.
Добавьте тыкву, посолите, поперчите, посыпьте травами, тушите 30 минут.
Добавьте картофель, тушите еще 15 минут.
Нарежьте зелень, прессуйте чеснок.
Добавьте зелень и чеснок, перемешайте, оставьте под крышкой 5 минут.
20 минут
4 порций
Очень свежий, весенний салат с редиской и пекинской капустой я иногда подаю в качестве гарнира к любому мясному блюду, но чаще, конечно, как дополнение к основным блюдам или перекус. Соус в нем довольно густой, он как бы обволакивает каждый кусочек ингредиентов. Салат нежный, хрустящий, уверена, вам понравится.
3 часа
15 порций
Самые воздушные булочки к чаю в духовке готовятся из самых простых продуктов. В восторге от этой выпечки не только я, но и вся моя семья! Тесто на дрожжах, поэтому времени понадобится немало. Но потрясающий результат гарантирован. Выпечка настолько пушистая, словами не передать.
25 минут
3 порций
Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:)
30 минут
2 порций
Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым. Скумбрия в духовке готовится просто и всего 15-20 минут.
15 минут
3 порций
У многих из нас дома есть нехочухи, которые иногда отказываются даже от перекуса, если чем-то заняты. Но от этих сэндвичей ни один нехочуха не откажется, более того, попросит добавки. Рецепт самых любимых детских сэндвичей раскрыт.
10 минут
2 порций
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
20 минут
3 часа
25 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Какой же приятный аромат!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Просто бомба! Буду готовить ещё.