Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
5 порций
Сложность: средняя
Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию. Очень рекомендую его приготовить. Печенье с хрустящей корочкой, рассыпчатое и очень ароматное. Обожаю этот рецепт за его простоту и потрясающий результат!
Подготовьте ингредиенты: достаньте сливочное масло из холодильника, возьмите овсяные хлопья быстрого приготовления и выберите сухофрукты.
Промойте изюм, обсушите его.
В большую миску положите мягкое масло и два вида сахара.
Взбейте миксером масляно-сахарную смесь до пышности.
Влейте яйцо и взбейте до однородности.
Просейте муку, добавьте специи, соду и соль. Перемешайте.
Добавьте мучную смесь к масляной массе.
Хорошо перемешайте.
Положите овсяные хлопья, перемешайте.
Добавьте изюм, вишню, семечки.
Перемешайте.
Сформируйте шарики из теста, выложите на противень. Разогрейте духовку до 190°С. Запекайте печенье 15-25 минут.
Остудите печенье на решетке.
Печенье из овсяных хлопьев готово.
1 час
6 порций
Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков. Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.
35 минут
1 порций
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
25 минут
2 порций
Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью. Готовится быстро и просто, а вкус получается абсолютно нетривиальным. В процессе тепловой обработки редис совершенно меняет свой вкус. Он становится мягким, без остроты и горчинки, с приятной плотной текстурой. В такую пасту можно добавлять другие овощи, замечательно здесь впишутся цукини, молодой зелёный горошек или спаржа.
2 часа
12 порций
Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона. Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое. Запекаются быстро, но до этого придется немного с ними повозиться. Хотя результат, безусловно, того стоит.
30 минут
2 порций
Нежнейшая кремовая текстура при наличии упругих "рисинок", а еще яркий шпинат и нотки лимона - это ризотто со шпинатом. Приготовить его в домашних условиях не составит особого труда, если соблюдать все рекомендации рецепта. Удивите своих домочадцев или гостей ярким и вкусным блюдом.
40 минут
3 порций
В последние годы батат все чаще стал появляться на овощных прилавках. Начать знакомство с этим корнеплодом поможет этот простой рецепт гарнира. Запеченный батат подойдет к любому мясу, будь то стейк, кусок свинины, курица или даже утка. Еще рекомендую готовить батат в пост для разнообразия меню.
1 час
35 минут
25 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Идеально для ужина в кругу семьи.
Всем советую попробовать, это шедевр!
Готовила в духовке – вышло шикарно!