Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 12 часов
20 порций
Сложность: средняя
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники. У него очень зимний вкус, ведь в состав входят мед и пряности, а добавление цукатов делает его красивым и ярким. Такое печенье достаточно долго хранится, поэтому можно сделать его впрок. И обязательно брать с собой, красиво упаковав, когда собираетесь в гости.
Подготовьте ингредиенты для печенья. Выберите мед без выраженного вкуса. Используйте коричневый сахар и смесь молотых специй по вкусу.
Растопите мед, коричневый сахар и масло. Растопленное не доводите до кипения. Оставьте смесь остыть.
Смешайте муку, соду, соль, специи, цукаты и орехи. Перемешайте.
Добавьте сладкую смесь в муку. Перемешайте, замешивая однородное тесто.
Разделите тесто на 4 части. Сформируйте из каждой колбаску. Уберите в холодильник на ночь.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом. Нарежьте колбаски тонкими ломтиками и выложите на противень. Выпекайте 10-15 минут.
Подготовьте тесто заранее. Перед выпечкой разморозьте и нарежьте на ломтики.
Наслаждайтесь печеньем "Медальоны с цукатами"!
1 час 30 минут
1 порций
Давайте приготовим веер из кабачков с помидорами и курицей. В основе блюда - яркие, сочные летние овощи. В качестве начинки используются самые простые и доступные ингредиенты.
1 час
4 порций
Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение. Дополнительный вкус и аромат создаёт глазурь из белого шоколада.
15 минут
2 порций
Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.
1 час
3 порций
Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина. Получается вкусно, хотя ни мяса, ни рыбы в рецепте нет.
1 час 50 минут
6 порций
Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту. Такой торт станет украшением любого праздника. А приготовить его проще, чем кажется!
1 час
12 порций
Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали. Безусловно, клубника - фаворит выпечки. В десертах она просто безупречна. И рецептов кексов и пирогов с клубникой множество. Однако, я нашла самый вкусный рецепт выпечки именно творожного кекса с клубникой в духовке. Попробовав кусочек, вы не сможете понять, что вас больше впечатлило - запеченная клубника или супер нежное тесто из творога и сметаны. Уверена, этот десерт вы приготовите ни один раз.
1 час 30 минут
1 час
15 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Идеально для ужина в кругу семьи.
Очень вкусно, муж в восторге!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.