Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
Помойте и обсушите овощи и зелень. Используйте красный, жёлтый или оранжевый сладкий перец. Выберите твёрдый или полутвёрдый сыр. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Срежьте верхушки перца, удалите семена и мелко нарежьте срезанные верхушки.
Измельчите помидоры, зелень и чеснок. Натрите сыр на тёрке.
Отварите спагетти в подсоленной воде.
Разогрейте масло, добавьте чеснок, потушите его и добавьте перец. Готовьте 4-5 минут до мягкости.
Добавьте перец с чесноком, помидоры, сыр и зелень в спагетти. Посолите, поперчите, перемешайте.
Добавьте тёртый сыр в спагетти, перемешайте и попробуйте. Посолите и поперчите при необходимости.
Смажьте форму маслом. Наполните перцы спагетти с овощами и сыром, добавьте сливки.
Посыпьте перцы сыром.
Запекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. При необходимости прикройте пергаментом или фольгой.
Посыпьте зеленью и подавайте.
1 час 10 минут
4 порций
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
1 час 10 минут
10 порций
Тарелка ароматного и прохладного, прямо из холодильника, борща - отличный вариант обеда в жаркий летний день. Готовлю я такой борщ из молодых овощей. Конечно, можно взять и овощи прошлого сезона. Но вот томаты точно не должны быть заменены томатной пастой. Подавать этот борщ нужно охлаждённым со сметаной. И, если вы любите, с зубчиком чеснока.
40 минут
6 порций
Необычный вкус, лопающие зернышки горчицы, слегка сладковатый вкус - все эти характеристики свойственны куриным котлетам с горчицей и медом. Хочется иногда побаловать себя и своих домашних чем-то новеньким и интересным.
1 час 30 минут
4 порций
Сочные, маринованные грибочки в золотистой хрустящей панировке! Приготовим аппетитные шампиньоны в кляре. Получается яркая закуска к новогоднему столу.
1 час
6 порций
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года! Основа может быть любой, но мне нравится сочетание курочки и ананасов. Все ингредиенты смешиваю, заправляю вкусной заправкой на основе сметаны, выкладываю на блюдо, формируя змею, и украшаю согласно своей фантазии. Такой салат точно удивит гостей и создаст праздничное настроение!
3 часа
14 порций
Очень полезные и вкусные конфеты, и никто не догадается, из чего они сделаны. Всего несколько ингредиентов - белая отварная фасоль, орешки, любые сухофрукты - и вкусное постное лакомство готово. Если использовать для приготовления консервированную готовую фасоль, то приготовление таких конфет займет совсем немного времени.
1 час 10 минут
1 час 10 минут
40 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же это вкусно, словами не передать!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Рецепт простой, но очень вкусный!