Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
1 порций
Сложность: средняя
Это рецепт универсального шоколадного бисквита для тортов, который сочетается с любыми видами кремов и начинок. Он воздушный и пористый. Такой бисквит - 50% вкусного торта. Остальные 50% - наполнение и прослойка, которые тоже должны быть удачными. И их выбор огромен.
Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте ингредиенты для бисквита.
Смешайте муку, какао, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
Вбейте яйца в чашку, добавьте сахар и взбейте.
Взбейте яично-сахарную массу 5-7 минут, пока не увеличится в 2,5-3 раза.
Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в яичную массу.
Введите все сухие ингредиенты в яичную массу.
Подготовьте форму, выпекайте бисквит 30-35 минут при 180 градусах.
Остудите и извлеките бисквит из формы.
Разрежьте бисквит на коржи и соберите торт. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
8 порций
Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.
20 минут
3 порций
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Готовится всё в одной сковороде. Легко можно сделать за 20 минут зажарку, параллельно поставив вариться гарнир к ней.
30 минут
2 порций
Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.
50 минут
3 порций
Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе. Но она так же прекрасна и как самостоятельное, легкое блюдо. Готовится запеканка из цветной капусты на пару, получается легкой и диетической.
1 час
3 порций
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке. Они получаются очень нежными и сочными. Их можно сочетать с любыми гарнирами. Особенно хороши с картофельным пюре и макаронами. А готовятся достаточно просто и быстро, что тоже является их несомненным плюсом.
30 минут
2 порций
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени. Нужно всего 3 ингредиента! А такая необычная подача курицы очень понравится вашим детям.
1 час 30 минут
20 минут
30 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Получилось идеально, как на фото!
Как же это вкусно, словами не передать!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Очень вкусный рецепт, всем советую!