Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, обязательно берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.
Очистите яблоки, нарежьте их кубиками.
Посыпьте яблоки специями, добавьте соль, горчицу и тимьян.
Хорошо перемешайте яблоки со специями.
Нафаршируйте перепелов яблочной смесью и выложите их в форму.
Нарежьте яблоко и сливу, выложите на перепелов.
Положите розмарин поверх блюда.
Растопите сливочное масло.
Полейте перепелов сливочным маслом и поставьте в духовку на 40-45 минут.
Выньте блюдо из духовки и оставьте на 7-10 минут.
Украсьте блюдо веточками розмарина или тимьяна.
Подавайте блюдо и наслаждайтесь!
25 минут
4 порций
Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц. Он идеально сочетался, да и сейчас сочетается с отварной картошкой в масле, и больше ничего не нужно. Любимый обед из детства и, кажется, на все времена.
1 час
4 порций
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином. Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку. В общем, такой интересный десерт. Делала его в нескольких вариантах и расскажу вам о наиболее понравившемся. Такой пирог может быть буквально с любыми ягодами. Но классический - с вишней.
30 минут
4 порций
Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными. Благодаря тому, что при приготовлении используется совсем немного муки, в сырниках явственно ощущается именно творожный вкус. Кроме того, готовятся сырники без добавления сахара и с рисовой мукой, что делает их прекрасным десертом для тех, кто следит за своей фигурой.
30 минут
4 порций
Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с сайрой, огурцом и яйцом. Все ингредиенты выкладываю слоями и смазываю сметанной заправкой. Для аромата добавляю много зеленого лука. Консервированная сайра отлично сочетается со свежим огурцом и вареными яйцами, а сметанный соус делает салат более сочным. Нет времени готовить сметанную заправку, можно взять вкусный майонез, желательно домашний.
50 минут
12 порций
Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо. Это один из множества рецептов поленты, который по сути представляет собой густую кукурузную кашу, заправленную сливочным маслом и сыром, и запечённую в духовке. Такая полента с сыром может быть как тонкой хрустящей, так и мягкой внутри с золотистой корочкой снаружи.
2 часа 10 минут
2 порций
Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт. Сочетание ингредиентов очень удачное. Мясо получается нежным, а аромат какой! Готовлю часто, потому что вкусно.
25 минут
1 час
30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень по-домашнему, спасибо!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!