Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска из баклажанов. Баклажаны получаются мягкие, ароматные, в блестящей кисло-сладкой глазури – пальчики оближешь! Блюдо эффектно выглядит на столе, привлекая взгляд своим блеском, и вызывает желание немедленно его попробовать.
Выберите баклажаны. Используйте молодые баклажаны с нежной кожицей. Выберите яблочный или винный уксус. Используйте кукурузный или картофельный крахмал. Выберите петрушку, укроп или кинзу.
Вымойте, нарежьте баклажаны полосками длиной 7-10 см с кожицей.
Растворите соль в воде. Замочите баклажаны в растворе на 15-20 минут.
Смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, крахмал, уксус, прессованный чеснок и перец.
Обсушите баклажаны, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте соус к баклажанам, жарьте на минимальном огне до загустения.
Подавайте баклажаны посыпанные зеленью.
20 минут
3 порций
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.
2 часа 5 минут
10 порций
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья. Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья. А ещё это клюквенное печенье может стать симпатичной сладкой игрушкой на ёлку!
2 часа 30 минут
6 порций
Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке. Тесто очень мягкое и много сытной начинки из картофеля и жареного лука. Отличный пирог на перекус, к первым и вторым блюдам, на работу.
25 минут
3 порций
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус. Они не только вкусные, но и очень полезные.
55 минут
5 порций
Стейки из цветной капусты с курицей - простое, низкокалорийное блюдо два в одном. Стейки из цветной капусты с курицей получаются сочными за счет добавления овощей.
20 минут
45 минут
2 часа 5 минут
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Отличный вариант для праздничного стола!
Попробуйте, не пожалеете!
Как же это вкусно, словами не передать!