Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
8 порций
Сложность: средняя
Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом. Отличный вариант сладкой выпечки к домашнему чаепитию.
Подготовьте ингредиенты: пшеничную муку, творог, сливочное масло, муку или крахмал, ежевику. Все ингредиенты комнатной температуры.
Просейте муку в миску.
Добавьте разрыхлитель в муку и перемешайте.
Вбейте в глубокую миску яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте миксером.
Добавьте масло в яичную массу и перемешайте.
Постепенно добавьте муку, перемешивая.
Получите густое тесто.
Приготовьте форму, выложенную пергаментом. Распределите тесто по форме.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте творог, сметану и яйцо.
Измельчите начинку блендером или протрите творог.
Добавьте сахар, ванильный сахар, манную крупу. Перемешайте.
Выложите творожную начинку на тесто.
Положите ежевику сверху. Запекайте 40-50 минут.
Дайте пирогу остыть. Нарежьте на порции.
Наслаждайтесь пирогом с ежевикой и творогом!
1 час 20 минут
6 порций
3 часа
4 порций
Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем. А чтобы суп у вкуса вышел более насыщенным, овощи рекомендую запечь перед приготовлением.
30 минут
2 порций
Если вы сладкоежка, то непременно попробуйте молочный коктейль "Сникерс". Особенно приятно насладиться им в знойный летний день. Этот напиток не только подарит приятные вкусовые ощущения, но и хорошо насытит. Приготовление не займет много времени, тем более что карамель в рецепте можно заменить готовым топпингом или вареной сгущенкой.
40 минут
12 порций
Я обожаю такие простые рецепты. А тут надо всего лишь растопить масло, натереть сыр и всё перемешать. Но съедаются эти кексы также быстро, как и готовятся :) Поэтому сохраняйте рецепт и готовьте побольше!
59 минут
6 порций
Постный пирог с капустой – это простая и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов. Тесто получается хрустящим, а начинка – сочной и ароматной. Такой пирог хорош и в пост, и просто на каждый день – можно подать к чаю или взять с собой в дорогу. Готовится легко, из доступных ингредиентов.
50 минут
8 порций
Наконец-то дождалась сезона, так как каждый год готовлю этот потрясающий соус из слив к мясу. Рецепт простой, из доступных продуктов, а получается по вкусу лучше ресторанного. Сливы я измельчаю, приправляю любимыми пряностями, кипячу до нужной консистенции и закатываю в баночки. Соус из слив отлично хранится в квартирной кладовке до следующего сезона.
1 час 20 минут
3 часа
30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Спасибо! Это шедевр!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.