Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
8 порций
Сложность: средняя
Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом. Отличный вариант сладкой выпечки к домашнему чаепитию.
Подготовьте ингредиенты: пшеничную муку, творог, сливочное масло, муку или крахмал, ежевику. Все ингредиенты комнатной температуры.
Просейте муку в миску.
Добавьте разрыхлитель в муку и перемешайте.
Вбейте в глубокую миску яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте миксером.
Добавьте масло в яичную массу и перемешайте.
Постепенно добавьте муку, перемешивая.
Получите густое тесто.
Приготовьте форму, выложенную пергаментом. Распределите тесто по форме.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте творог, сметану и яйцо.
Измельчите начинку блендером или протрите творог.
Добавьте сахар, ванильный сахар, манную крупу. Перемешайте.
Выложите творожную начинку на тесто.
Положите ежевику сверху. Запекайте 40-50 минут.
Дайте пирогу остыть. Нарежьте на порции.
Наслаждайтесь пирогом с ежевикой и творогом!
25 минут
1 порций
Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде. Часто готовлю их к завтраку. Хлебушек хрустящий, ароматный, начинка нежная, сочная, с тянущими сырными ниточками. Красиво и вкусно.
2 часа
8 порций
Этот бисквитный пирог с малиной и кремом точно понравится вашим домашним! С виду он выглядит довольно просто, но, поверьте, за этой простотой скрывается настоящее малиновое удовольствие с лёгкой кислинкой и нежной текстурой.
25 минут
3 порций
С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар. Если нужно очень быстро приготовить вкусный обед, рекомендую этот рецепт.
25 минут
1 порций
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными. Мясо нежное и сочное.
2 часа
4 порций
Без выпечки и желатина! Молочное пирожное с арахисом и шоколадом непременно порадует всех любителей нежных сливочных десертов. Готовится десерт очень просто из самых доступных продуктов. Можно подать и к домашнему и к праздничному чаепитию.
15 минут
3 порций
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом. При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо. Руккола хорошо сочетается с овощами, сыром, оливковым маслом и уксусом.
25 минут
2 часа
25 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Спасибо! Это шедевр!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.