Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает. Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина. Готовится легко, а получается по-настоящему уютно и вкусно!
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук. Нарежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук.
Очистите морковь. Нарежьте тонкими кружочками.
Добавьте морковь к луку. Готовьте 5-7 минут.
Нарежьте болгарский перец на полоски.
Добавьте перец к овощам. Обжаривайте пару минут.
Очистите чеснок. Мелко порубите.
Добавьте чеснок и перемешайте.
Промойте свинину. Нарежьте кубиками.
Добавьте мясо. Обжаривайте 7-8 минут.
Очистите и нарежьте картофель.
Добавьте картофель к мясу и овощам.
Добавьте воду, томатный сок, соль, перец и лавровый лист. Тушите под крышкой 40-50 минут.
Удалите лавровый лист. Подавайте горячим.
10 минут
3 порций
Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.
45 минут
6 порций
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола. Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной. Такой салат точно удивит гостей и порадует вас своей лёгкостью в приготовлении!
1 час 15 минут
3 порций
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме. Это удобно, быстро и просто! Такое блюдо можно подавать из духовки прямо на стол. Каждый берет себе, сколько хочет и по желанию заливает всё вкуснейшим бульоном из формы, как лёгким соусом. Ко всему предложенному можно дополнительно прибавлять любые овощи по вкусу и желанию членов семьи.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
1 час 30 минут
4 порций
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов. По желанию туда можно добавить немного копченостей. Это сделает картошку с капустой и мясом ещё более ароматной. Конечно, активное время можно сократить, убрав обжарку. Но поверьте, с обжаркой получается гораздо вкуснее.
2 часа
6 порций
В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд. Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ароматная, сочная, с ярким вкусом и нежнейшей текстурой.
10 минут
45 минут
1 час 15 минут
5 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Муж попросил готовить так почаще!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Просто 🔥🔥🔥
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.