Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
3 порций
Сложность: средняя
Сбитень - старинный русский напиток, в основном горячий, с обязательным добавлением меда. По моему мнению, незаслуженно подзабыт, поскольку он вас и согреет, и успокоит, и где-то даже подлечит. Самое то в холодное время года!
Добавьте в кастрюлю ромашку, зверобой, облепиху, клюкву и по желанию имбирь.
Вымойте яблоки, удалите пятнышки и сердцевину, нарежьте их дольками. Измельчите имбирь и положите все в кастрюлю.
Положите в кастрюлю мяту, корицу, бадьян и гвоздику.
Добавьте литр кипятка, закройте крышкой и варите на медленном огне 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте настаиваться под крышкой еще полчаса.
Процедите содержимое кастрюли, промойте палочку корицы. Оставьте настой остывать.
Добавьте мед в настой и размешайте. По желанию кипятите с медом и пряностями еще полчаса.
Добавьте сок лимона, размешайте и подавайте!
40 минут
6 порций
Салат с шампиньонами и курицей — самый любимый в нашей семье! Каждый год ставлю его на праздничный стол, и он разлетается первым. Гости всегда хвалят, спрашивают рецепт, а я с удовольствием делюсь. Салат получается нежным, сочным, а сочетание курицы и грибов — беспроигрышное. Попробуйте приготовить его на Новый год — уверена, он станет и вашим любимым!
2 часа
4 порций
Запеченные овощи в омлетной смеси всегда получаются очень вкусными. Ассортимент овощей, которые можно запечь по этому рецепту, довольно большой, особенно в сезон свежего урожая.
1 час 40 минут
8 порций
Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом. Но, если для свежей вишни еще не сезон, замороженная тоже подойдет.
1 час 10 минут
8 порций
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту. Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро. Но ягода успевает пройти двойную термическую обработку. Это делает начинку более плотной, и в тесто не попадает лишняя влага. Но клубника при этом полностью сохраняет свою форму, яркий цвет и аромат. Пирог получается хрустящим, и в нем много вкусной начинки.
5 минут
1 порций
Кекс в кружке и ещё за 5 минут можно легко приготовить в микроволновке. Это экстренный рецепт на случай, когда дома ничего не оказалось к чаю, по крайней мере, из домашней выпечки. Ведь с ней чаепитие всегда уютнее и вкуснее, верно? Тут как раз и выручит микроволновка.
35 минут
4 порций
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
40 минут
2 часа
1 час 40 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Отличное сочетание ингредиентов!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Отличный вариант для праздничного стола!
Лучший рецепт, который я пробовала!