Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста. Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку. Вкусно с бульоном, всегда подаю его к супу. Если вы обладатель свежих или замороженных лесных грибов, смело заменяйте. Аромат только выиграет!
Подготовьте все ингредиенты для пирога с грибами в духовке.
Нарежьте шампиньоны и лук-порей.
Обжарьте грибы с луком на топлёном масле 5-10 минут, посолите и поперчите.
Смешайте яйца, молоко, сметану, масло и соль.
Размешайте все ингредиенты до однородности.
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в жидкую смесь.
Размешайте, чтобы не было островков муки.
Добавьте грибы, тимьян, поперчите и перемешайте.
Подготовьте форму, выстелите бумагой для выпечки и влейте тесто.
Запекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 35-45 минут.
Дайте пирогу постоять 10-15 минут и достаньте из формы.
Пирог готов. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
4 порций
Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию. Не в сезон отлично подходят и замороженные овощи. Если хочется посытнее, то можно добавить картофель и приправить сметаной.
1 час 20 минут
6 порций
Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное! Плов из гречки с курицей прост в приготовлении и низкокалорийный! Возьмем за основу классический вариант, а в результате получим ароматное кушанье.
1 час
6 порций
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов. Но шарлотки бывают разными. Несколько нюансов в процессе приготовления, и шарлотка получится не обычной, а пышной и воздушной. Такую шарлотку я пеку самым традиционным способом - в духовке.
30 минут
3 порций
Ячневая каша на воде готовится предельно просто из минимального количества продуктов — крупы, воды, соли и масла. Но, если добавить дополнительные ингредиенты, то можно получить разные вариации этого блюда — на любой вкус. В этом рецепте в качестве дополнения используются самые распространенные овощи — лук и морковь.
15 минут
2 порций
Этот универсальный соус – основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке.
3 часа 30 минут
4 порций
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема. Цедра дополнит вкус изысканностью и придаст баланс.
1 час 30 минут
1 час 20 минут
1 час
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Какой же приятный аромат!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Теперь готовлю только так!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!