Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста. Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку. Вкусно с бульоном, всегда подаю его к супу. Если вы обладатель свежих или замороженных лесных грибов, смело заменяйте. Аромат только выиграет!
Подготовьте все ингредиенты для пирога с грибами в духовке.
Нарежьте шампиньоны и лук-порей.
Обжарьте грибы с луком на топлёном масле 5-10 минут, посолите и поперчите.
Смешайте яйца, молоко, сметану, масло и соль.
Размешайте все ингредиенты до однородности.
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в жидкую смесь.
Размешайте, чтобы не было островков муки.
Добавьте грибы, тимьян, поперчите и перемешайте.
Подготовьте форму, выстелите бумагой для выпечки и влейте тесто.
Запекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 35-45 минут.
Дайте пирогу постоять 10-15 минут и достаньте из формы.
Пирог готов. Приятного аппетита!
15 минут
1 порций
Овсяноблин очень популярен среди людей, которые стремятся к похудению. Это не удивительно, ведь овсяноблин - не только очень полезный и питательный вид завтрака, но и очень вкусный. Готовится он достаточно быстро, что делает его ещё более привлекательным. В нём содержится полезная клетчатка и сложные углеводы, а также много белка. Овсяноблин может служить прекрасной основой для сочетания любимых продуктов. Одно из которых я расскажу в рецепте.
7 часов
8 порций
Хаш - знаменитое блюдо кавказкой кухни. Очень наваристый, жирный суп, который долго вываривается на огне. Благодаря длительной варке бульон получается очень насыщенным и даже лечебным. Хаш принято кушать по утрам, на завтрак. Особенно хорошо в холодное время и после весёлых праздников:)
50 минут
3 порций
Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде. Она стала популярной благодаря итальянской кухне.
10 минут
2 порций
Прекрасный, летний салат из огурцов с сыром фета делается буквально из двух основных ингредиентов с легкими дополнениями вкуса рукколой, луком и укропом. И даже без добавления этих ингредиентов кружочки огурцов, присыпанные нарезанной фетой, тоже прекрасны. Эти два ингредиента созданы друг для друга.
30 минут
1 порций
Признаюсь честно, я к обычному варенью равнодушна, а вот варенье из цитрусовых, а именно из лимонов это просто любовь.
1 час
5 порций
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус. Подливка насыщенная и вкусная. Всё это прекрасно сочетается с картошечкой, рисом или макаронами.
15 минут
7 часов
50 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Какой же приятный аромат!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Теперь готовлю только так!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!