Пирог с курагой и орехами
Пирог с курагой и орехами – это невероятно вкусная и ароматная выпечка с легкой кислинкой от кураги и насыщенным ореховым вкусом. Этот пирог готовится просто и быстро. Подходит для уютного домашнего чаепития.
Ингредиенты
- Курага - 150 г
- Фундук - 100 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло растительное - 100 мл
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для пирога с курагой и орехами.
Шаг 2
Промойте курагу, затем замочите её в горячей воде на 10-15 минут.
Шаг 3
Слейте воду, обсушите курагу.
Шаг 4
Нарежьте курагу.
Шаг 5
Подготовьте орехи: измельчите их или обжарьте на сковороде.
Шаг 6
Разбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 7
Взбейте яичную смесь.
Шаг 8
Влейте масло в яичную массу, хорошо перемешайте.
Шаг 9
Смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Шаг 10
Постепенно добавьте мучную смесь в яичную массу, перемешивайте.
Шаг 11
Должно получиться однородное тесто без комков.
Шаг 12
Вложите в тесто курагу и орехи.
Шаг 13
Перемешайте, чтобы равномерно распределить кусочки.
Шаг 14
Подготовьте форму для пирога, выложите тесто, разровняйте и посыпьте сахаром с орехами.
Шаг 15
Остудите пирог, нарежьте и подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий