Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
9 порций
Сложность: средняя
Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом. Восхитительно нежная текстура теста, словно лёгкое облачко. Ярко-выраженный, но при этом не навязчивый аромат лимона. Благородное сливочное послевкусие и, как дополнительный бонус, быстрое приготовление из самых простых и доступных продуктов. Что может быть лучше?
Подготовьте ингредиенты. Отвесьте их. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите масло в миску. Добавьте сахар. Перемешайте.
Вбейте яйца. Хорошо перемешайте.
Смешайте разрыхлитель и муку. Добавьте в миску. Перемешайте до однородности.
Подготовьте лимон. Вымойте. Снимите цедру. Выдавите сок.
Добавьте цедру в тесто. Влейте часть сока. Перемешайте.
Подготовьте форму. Застелите пергаментом. Вылейте тесто. Выпекайте 30-35 минут.
Оставьте пирог в форме на 10-15 минут.
Выньте пирог из формы. Освободите от пергамента.
Приготовьте глазурь. Всыпьте пудру в миску, добавьте сок. Перемешайте.
Покройте пирог глазурью. Распределите.
Подавайте пирог, разрезав на порции. Приятного аппетита!
20 минут
3 порций
Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно. Салат и в пир, и в мир, везде он будет на своем месте - на праздничном столе, просто к ужину или для диетического меню.
20 минут
2 порций
Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек. Если вы любите шпроты, обязательно сохраняйте рецепт. А если равнодушны к ним, я все же рекомендую попробовать этот салат. Он правда получается вкусным.
3 порций
Турша - это острая закуска из квашеной стручковой фасоли. В разных рецептах фасоль дополняют помидорами, морковью или сладкие перцем. Для многих такое блюдо непривычно и интересно. Блюдо пришло из армянской кухни, из квашеной фасоли можно делать заготовки на зиму, в том числе и туршу. Такая закуска отлично подойдёт к мясу на костре или гриле.
1 час 45 минут
3 порций
Шпинат - не самая традиционная начинка для осетинских пирогов. Он получил свою популярность лишь в последние несколько десятилетий. Однако, именно шпинат делает осетинский пирог оригинальным и очень свежим.
1 час 20 минут
5 порций
Галета - это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты - песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности. А начинка будет летняя: из клубники, абрикоса и персика.
1 час 10 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу. А еще вам не придется придумывать что-то к рыбе на гарнир, потому что овощная «подушка» на которой будет готовиться судак, послужит для него гарниром.
20 минут
20 минут
1 час 45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.