Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
9 порций
Сложность: средняя
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты. Всё под рукой. Пирог хоть и простой, но очень вкусный и ароматный, с легким оттенком карамели.
Подготовьте все ингредиенты для пирога «Три стакана» с яблоками.
Подготовьте сухую прослойку для пирога. Всыпьте муку, добавьте сахар, манную крупу, ванильный сахар (и корицу).
Перемешайте сухие ингредиенты.
Промойте и очистите яблоки.
Натрите яблоки на тёрке.
Разделите натёртые яблоки на три части.
Подготовьте форму для выпечки, выложите ¼ сухих ингредиентов.
Выложите слой яблок, повторяйте слои.
Поверхность последнего слоя должна быть из сухой смеси.
Натрите кусочек масла на пирог.
Выпекайте пирог при 180 градусах около часа.
Выньте пирог из духовки и остудите.
Отдельте пирог от формы и пергамента.
Подавайте пирог со сметаной, мороженым или сливками.
Приятного аппетита!
1 час 40 минут
4 порций
Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой. А почему бы и нет?
30 минут
3 порций
Яйца, фаршированные с сыром и чесноком, выглядят на столько симпатично, что подойдут не только на повседневный, но и праздничный стол. Довольно бюджетная закуска, простая в приготовлении, сразу же притягивает к себе взгляд. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
45 минут
2 порций
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому.
35 минут
1 порций
Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет. Её можно приготовить для романтического ужина или подать к семейному обеду. Рыба получается нежная, очень сочная, а филе в маринаде из трав - выше всяких похвал. Дорада имеет свой неповторимый вкус, который хорошо оттеняют тимьян и розмарин. Если вы любите рыбу, особенно морскую, обязательно попробуйте этот рецепт.
1 час
3 порций
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту. Такие капкейки удобно порционно подавать к праздничному столу или, немного остудив, брать с собой, как лёгкую закуску, на пикник.
25 минут
6 порций
Салат с ананасом и грецким орехом - один из любимых в нашей семье. Несмотря на большое количество белковых продуктов, салат получается очень сочным, за счёт добавления ананаса. Он отлично может заменить лёгкий ужин. Готовлю не только в будни, но и на праздничный стол. Особенно его любят мужчины.
1 час 40 минут
30 минут
45 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Настоящий ресторанный вкус!
Готовила первый раз – всё идеально!