Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
8 порций
Сложность: средняя
Постная галета с замороженными ягодами получается хрустящей с сочной начинкой внутри. Такую постную галету можно сделать не только с ягодами, но и с добавлением овощей, сыра или грибов.
Разморозьте ягоды. Добавьте клюкву к голубике и ежевике. Добавьте цедру лимона.
Просейте в миску пшеничную муку с разрыхлителем и добавьте цельнозерновую. Добавьте масло. Перемешайте.
В кипяток положите соль и сахар. Перемешайте и добавьте к муке. Замесите тесто, сформируйте шар. Покройте пленкой.
Перемешайте 2 ст. ложки сахара с цедрой лимона. Откиньте ягоды на сито.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто в круг. Посыпьте крахмалом в центре.
Выложите ягоды на центр. Посыпьте их сахаром с цедрой лимона.
Выпекайте в духовке.
Выпекайте около 30 минут до румяной корочки.
При желании посыпьте галету сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!
3 минуты
1 порций
Разнообразить мясные блюда можно ягодным соусом, например брусничным. Брусничный соус особенно популярен в скандинавских странах. С брусничным соусом традиционно подают оленину и лосятину, но подойдет он, в общем-то, к любому мясу. Хорошо подойдет к стейку.
1 час
8 порций
Рассказываю, как приготовить компот из крыжовника на зиму на 3 литровую банку. Компот получается очень ароматный, с кисло-сладким вкусом. Отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу, на пикник или в дорогу.
50 минут
6 порций
Суп с домашней лапшой — это настоящее уютное блюдо, которое согреет в любой день. Курочка, ароматные грибы и нежная лапша делают его особенно вкусным. Готовить суп очень просто, даже если вы готовите лапшу самостоятельно.
40 минут
3 порций
Драники с фаршем получаются более сытные, чем обычные. Двух штук многим хватит, чтобы плотно поесть. Картофель на это блюдо трётся на очень мелкой тёрке под названием "ёжик". Драники получаются нежными и, что нужно учитывать, довольно калорийными.
4 часа
4 порций
Сорбет из арбуза - легкое, невероятно вкусное и освежающее летнее лакомство всего из двух ингредиентов. Приготовление займет совсем немного времени, а результат порадует всех и своим вкусом, и эффектным внешним видом!
45 минут
4 порций
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
3 минуты
1 час
50 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, просто и быстро!
Добавила орехи – интересный вкус!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Очень по-домашнему, спасибо!
Теперь только по этому рецепту!