Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
8 порций
Сложность: средняя
Постная галета с замороженными ягодами получается хрустящей с сочной начинкой внутри. Такую постную галету можно сделать не только с ягодами, но и с добавлением овощей, сыра или грибов.
Разморозьте ягоды. Добавьте клюкву к голубике и ежевике. Добавьте цедру лимона.
Просейте в миску пшеничную муку с разрыхлителем и добавьте цельнозерновую. Добавьте масло. Перемешайте.
В кипяток положите соль и сахар. Перемешайте и добавьте к муке. Замесите тесто, сформируйте шар. Покройте пленкой.
Перемешайте 2 ст. ложки сахара с цедрой лимона. Откиньте ягоды на сито.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто в круг. Посыпьте крахмалом в центре.
Выложите ягоды на центр. Посыпьте их сахаром с цедрой лимона.
Выпекайте в духовке.
Выпекайте около 30 минут до румяной корочки.
При желании посыпьте галету сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!
20 минут
2 порций
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла. Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав. Такой салат отлично подойдёт всем любителям овощных блюд и тем, кто придерживается правильного питания или худеет. Салат малокалорийный и содержит всего 85 ккал на 100 грамм.
3 часа
4 порций
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда. Десерт получается очень изысканным!
1 час 30 минут
8 порций
Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается. Ароматный, мягкий, с нежными яблочными дольками и хрустящей карамельной корочкой. Такой пирог вы точно не готовили!
2 часа
8 порций
Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, с аппетитной хрустящей корочкой. Мясо пропитывается ароматом специй, чеснока и розмарина, а лимон добавляет курице лёгкую пикантность. Важную роль в рецепте играет сливочное масло. Оно пропитывает мясо, не давая курице получится сухой и жёсткой.
15 минут
2 порций
Эту быструю пиццу на сковороде готовлю всегда, чаще всего к завтраку или на перекус. Готовится она очень просто, из того, что есть в холодильнике, получается вкусной и сытной. В качестве основы - тоненькое тесто, по консистенции напоминающее лаваш. Много вкусной сочной начинки и расплавленный сыр. Что еще нужно для сытного перекуса?
30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные креветки на сковороде с пикантным соусом. Это очень быстрое, ароматное блюдо в азиатском стиле. Оно идеально подходит для ужина или праздничного стола. Сочетание сочных креветок и насыщенного соуса понравится всем любителям морепродуктов.
20 минут
3 часа
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, просто и быстро!
Добавила орехи – интересный вкус!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Очень по-домашнему, спасибо!
Теперь только по этому рецепту!