Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
5 порций
Сложность: средняя
Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла. По вкусу и структуре такие лепешки напоминают тонкий лаваш. Отличная замена хлебу к первым и вторым блюдам.
Подготовьте ингредиенты. Выберите муку высшего сорта.
Просейте муку.
Добавьте базилик, перец, перемешайте.
Вскипятите воду, добавьте соль, масло.
Сделайте углубление в муке, влейте горячую воду.
Перемешайте до увлажнения.
Вымесите тесто.
Обмятьте отдохнувшее тесто.
Разделите тесто на кусочки, скатайте шарики.
Раскатайте тесто в тонкие пластины.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лепешки с одной стороны.
Переверните и обжарьте до румяной корочки.
Подавайте к столу или храните в таре.
Наслаждайтесь постными лепешками!
35 минут
4 порций
Слоеный пирог с сыром — это палочка-выручалочка для завтрака, перекуса или даже лёгкого ужина. Хрустящее тесто, тянущаяся сырная начинка — ну как тут устоять? Готовится он просто, особенно если взять готовое тесто, а результат порадует и взрослых, и детей. Аромат на кухне такой, что сразу хочется попробовать!
18 часов
7 порций
Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.
40 минут
4 порций
Алоо гоби – это индийское блюдо из картофеля и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат. Готовить его очень просто, и это блюдо прекрасно дополнит любую трапезу.
40 минут
2 порций
Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.
50 минут
3 порций
Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде. Она стала популярной благодаря итальянской кухне.
50 минут
4 порций
Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня. Их можно приготовить к завтраку, подать к первым и вторым блюдам или отдельно со сметаной и другим соусом.
35 минут
18 часов
40 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Отличный вариант для романтического ужина.
Лучший рецепт, который я пробовала!