Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
2 порций
Сложность: средняя
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов. Застелите противень пергаментом.
Выложите творог в миску и натрите сыр. Добавьте 100 г сыра к творогу, посолите. Отделите желтки, добавьте белки к творогу.
Промойте петрушку, нарежьте её мелко. Добавьте к творогу, всыпьте муку, перемешайте.
Разделите творожную массу на две части. Выложите на противень, сделайте лодочки. Посыпьте специями.
Разделите оставшийся сыр на две части, добавьте в лодочки. Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Сделайте углубление в лодочках, добавьте желтки. Запекайте еще 5 минут.
Подавайте горячими. Наслаждайтесь!
1 час 15 минут
4 порций
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
30 минут
4 порций
Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска из баклажанов. Баклажаны получаются мягкие, ароматные, в блестящей кисло-сладкой глазури – пальчики оближешь! Блюдо эффектно выглядит на столе, привлекая взгляд своим блеском, и вызывает желание немедленно его попробовать.
2 часа 30 минут
8 порций
Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек. Готовится из тех продуктов, которые точно есть на кухне. Когда хочется чего-то вкусненького к сладкому столу, очень рекомендую. Особенно для деток, которые не очень любят есть полезную манную кашу. От пирога они точно не откажутся.
5 часов 30 минут
8 порций
Гороховый домашний ароматный супчик готовится очень просто, а ингредиенты для него самые доступные. Готовить суп можно как на воде, так и на мясном бульоне, что сделает блюдо еще более сытным.
50 минут
3 порций
Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки. Картофель делает эту яичницу сытной, а сладкий перец добавляет сочности и аромата. Такой тортильей можно позавтракать, легко пообедать или поужинать, её можно порезать на небольшие порции и подать как закуску.
30 минут
4 порций
Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни. И уже очень много лет этот полезный соус любят и готовят постоянно.
1 час 15 минут
30 минут
2 часа 30 минут
5 часов 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Очень удачное сочетание продуктов!