Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
2 порций
Сложность: средняя
Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.
Выберите молодую капусту. Проверьте, чтобы она была свежей и не поврежденной. Выберите подходящий уксус для заправки. Выберите свежие огурцы и приготовьте их.
Промойте капусту, нарежьте её тонкими ломтями и немного помните.
Вымойте редис, нарежьте кружочками.
Вымойте и порежьте огурцы.
Вымойте и мелко нарежьте зелень.
Положите нарезанные овощи и зелень в миску. Смешайте масло, уксус и соль.
Полейте заправкой салат, аккуратно перемешайте. Пробуйте и добавьте уксус по вкусу.
15 минут
2 порций
Жареная груша с луком-порей – сочетание очень удачное. Сочный, слегка сладковатый гарнир отлично дополняют зерна горчицы. Такой гарнир можно подать к сырной тарелке, куриной грудке или паровым котлетам. А также рецепт пригодится во время Поста.
1 час 15 минут
4 порций
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски. Сочная груша добавит мясу особую изюминку. Делать рулет совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
30 минут
2 порций
Делюсь простым и полезным рецептом ПП хачапури с творогом на сковороде. Все очень быстро и просто! Хачапури готовятся без пшеничной муки, с натуральными продуктами, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
1 час
5 порций
Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла. По вкусу и структуре такие лепешки напоминают тонкий лаваш. Отличная замена хлебу к первым и вторым блюдам.
35 минут
4 порций
Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска. В этом салате плохо одно: его можно приготовить только в сезон черешни.
50 минут
6 порций
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара. Нежное сметанное тесто, начинка с кислинкой и воздушная запеченная меренга - вот идеальный осенний десерт!
15 минут
1 час 15 минут
30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Делала на Новый год – все в восторге!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!