Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 6 часов
2 порций
Сложность: средняя
Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.
Приготовьте ингредиенты для вяления слив.
Промойте сливу.
Разрежьте сливу, извлеките косточку.
Выложите сливу на пергамент.
Посыпьте сливу сахаром и полейте уксусом.
Нарежьте мяту.
Посыпьте сливу травами и мятой.
Поставьте противень в духовку. Вялите сливу при 50-60 градусах около 5-6 часов.
Слива должна быть подсушенной снаружи, но мягкой внутри.
Очистите чеснок, нарежьте лепестками.
Выложите сливу с чесноком в банки.
Доведите оливковое масло до кипения.
Залейте сливу маслом, закатайте банки.
Храните банки в холодильнике.
1 час
6 порций
Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков. Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.
50 минут
2 порций
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
1 час 30 минут
4 порций
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Нежный картофель отлично дополняет жареный фарш. Тертую картошку смешиваю с фаршем, сдабриваю специями, готовлю на сковороде до готовности. И не обязательно иметь духовку!
15 часов
14 порций
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам. Многие салаты вкусны и холодными, и горячими.
40 минут
8 порций
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо. Поэтому в моей кладовке всегда есть баночка вкусной тушенки. Суп насыщенный, сытный, ароматный и простой в приготовлении.
25 минут
2 порций
Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно! Нужно только превратить его в цветочек и глазки вашего ребёнка засияют от интереса. Поверьте, такой завтрак будет съеден за считанные минуты.
1 час
50 минут
1 час 30 минут
15 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за такую вкуснятину!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Приготовила быстро, спасибо!
Оторваться невозможно!