Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым и полезным рецептом ПП хачапури с творогом на сковороде. Все очень быстро и просто! Хачапури готовятся без пшеничной муки, с натуральными продуктами, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Приготовьте ингредиенты. Выберите творог с жирностью 2-9%, а также твердый сыр, рисовую муку и молоко.
Влейте молоко в глубокую миску и добавьте яйца.
Взбейте содержимое миски венчиком.
Добавьте творог к яичной массе и хорошо перемешайте.
Посыпьте рисовую муку и хорошо перемешайте.
Натрите адыгейский сыр, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
Посолите и поперчите, затем перемешайте.
Подготовьте зелень, промойте, обсушите, нарежьте и добавьте в тесто. Перемешайте.
Добейтесь густой консистенции теста.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите половину теста, равномерно распределите и готовьте под крышкой 5-6 минут.
Дождитесь, пока верх хачапури станет упругим, а низ подрумянится.
Переверните хачапури, продолжайте готовить под крышкой еще 5-6 минут.
Насладитесь двумя ароматными хачапури!
Приятного аппетита!
1 час 20 минут
4 порций
Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи. Этот омлет я запекаю в духовке.
30 минут
2 порций
Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым. Скумбрия в духовке готовится просто и всего 15-20 минут.
30 минут
3 порций
Рецепт этих оладий из тыквы был обнаружен в довольно старинной поваренной книге. Мне он показался простым, что способствовало желанию приготовить. Всей семье они пришлись по вкусу. Количество добавляемого сахара зависит от сорта тыквы. Например, мускатный сорт достаточно сладкий, и сахар в тесто можно вовсе не добавлять.
2 часа 30 минут
20 порций
Домашняя нутелла - это отличный вариант для завтрака всей семьи! Также этой ореховой пастой можно прослаивать печенья, брауни, маффины. Этот рецепт очень прост, из доступных ингредиентов, но получается не хуже покупной!
30 минут
2 порций
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени. Нужно всего 3 ингредиента! А такая необычная подача курицы очень понравится вашим детям.
35 минут
4 порций
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту. Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов. За счёт добавления чеснока оладьи получаются невероятно ароматными.
1 час 20 минут
30 минут
30 минут
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила быстро, спасибо!
Готовила на ужин, все в восторге.
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!