Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
6 порций
Сложность: средняя
Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Рецепт, на мой взгляд, изумительный. И он отличается от подобных до мелочей продуманным составом и сочетанием ингредиентов. Будет вкусно!
Подготовьте все ингредиенты для кето запеканки с цветной капустой. Охладьте фарш. Включите духовку на 200 градусов.
Разберите капусту на соцветия. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 15 минут после закипания.
Нарежьте лук-порей кольцами.
Растопите 30 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук-порей 1 минуту.
Добавьте говяжий фарш в сковороду. Обжаривайте 5 минут до изменения цвета.
Приправьте солью, перцем, Гарам Масала и соевым соусом. Готовьте 5 минут.
Натрите сыр на тёрке.
Слейте воду с капусты.
Раздавите капусту, чтобы получилась мелкая масса.
Добавьте сыр, яйцо, сливочное масло и сметану. Перемешайте.
Хорошо перемешайте.
Выложите мясную начинку на дно формы, разровняйте.
Выложите капусту, затем посыпьте сыром. Запекайте 20 минут при 200 градусах.
Остудите 5 минут после выпечки.
Подавайте с луком-пореем или листьями салата. Приятного аппетита!
1 час
2 порций
Яркий, красивый, сочный, сытный - это салат с кальмарами и крабовыми палочками. И я готовлю его к каждому новогоднему столу. Кстати, не думайте, что он без заправки. Без майонеза - это да. А заправка у него вкусная. Салата у вас получится много и да, его можно приготовить за день до праздничного застолья, чтобы упростить себе жизнь 31 декабря:)
15 минут
2 порций
Главный секрет салата «Цезарь» это соус. Яркий, насыщенный и шелковистый. Соус, который делает вкус салата особенным и неповторимым. Моя семья обожает «Цезарь» и потому я задалась вопросом, как же приготовить его таким, чтобы он был как в любимом ресторане. Приготовив соус для «Цезаря» по этому рецепту, вы непременно влюбитесь в него, и салат станет постоянным гостем на вашем столе.
25 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить идеальные панкейки. Этот простой рецепт очень часто меня выручает. Панкейки получаются очень вкусные, мягенькие, в меру сладкие. К завтраку просто идеально подходят!
40 минут
3 порций
Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.
4 часа 20 минут
2 порций
Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период. Такой десерт отлично освежает. Желе получается ярким и насыщенным на вкус. Его можно приготовить с ягодами или без. Но самое главное, что во вкусе этого желе есть одна очень интересная изюминка, о которой я расскажу ниже.
50 минут
4 порций
Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
1 час
15 минут
25 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Можно ли добавить другие овощи?
Лучшая идея для праздничного стола!
Дети съели всё до последней крошки!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Теперь готовлю так каждую неделю!